Závin rôzných chutí

mracik9 - fotkamracik9, 9. mája 2012
Závin rôzných chutí
Foto: mracik9

Inšpirovala som sa z buchtičiek, ktoré boli fantastické,ale pri závine som sa bála že bude bez lekváru suchý,tak som skúsila ten jogurt a vyšlo to fajnovo.

40
porcií
60 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

Kysnuté cesto:
500 g
100 g
250 ml
50 g
42 g
1/2 čl
PLNKA:
250 ml
150 g
150 g
150 g
1 pl
150 g
3 pl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Postupne si pripravíme cesto,do múky dáme cukor,soľ a zalejeme mliekom do ktorého sme pridali podrobne droždie,premiešame a pomaly prilievame rozpustené maslo,hnetieme,keď je cesto hladké a nelepivé,necháme ho nakysnúť.Ja ho robievam v pekárničke.Kým nám cesto kysne pripravíme si plnku.Orechy si pomelieme do ktorých postupne pridáme kokos,škoricu a cukor.Z tejto sypkej zmesi si odložíme asi 2 PL na posypanie vrchu závinu.Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti,obidve potrieme jogurtom a rovnomerne posypeme.Zrolujeme,vrch závinu potrieme maslom a posypeme zvyškom orechov,dáme piecť.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
medovnicek,skús určite je to fajnové,grandma,nie je to suché,možno to tak vyzerá na obrázku,ale ten jogurt to zvláčni,ono to ma chuť ako keby tam bolo trochu tvarohu,na budúce skúsim viacej tých orechov a kokosu,včera som to piekla a už po nich nie je ani pamiatka