Závin rôzných chutí

mracik9 - fotkamracik9, 9. mája 2012 10:59
Ďalšie recepty »
Závin rôzných chutíFoto: mracik9

Inšpirovala som sa z buchtičiek, ktoré boli fantastické,ale pri závine som sa bála že bude bez lekváru suchý,tak som skúsila ten jogurt a vyšlo to fajnovo.

40
porcií
60 min
príprava
40 min
na 180 °C

Suroviny

Kysnuté cesto:
500 g
100 g
250 ml
50 g
42 g
1/2 čl
PLNKA:
250 ml
150 g
150 g
150 g
1 pl
150 g
3 pl
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Postupne si pripravíme cesto,do múky dáme cukor,soľ a zalejeme mliekom do ktorého sme pridali podrobne droždie,premiešame a pomaly prilievame rozpustené maslo,hnetieme,keď je cesto hladké a nelepivé,necháme ho nakysnúť.Ja ho robievam v pekárničke.Kým nám cesto kysne pripravíme si plnku.Orechy si pomelieme do ktorých postupne pridáme kokos,škoricu a cukor.Z tejto sypkej zmesi si odložíme asi 2 PL na posypanie vrchu závinu.Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti,obidve potrieme jogurtom a rovnomerne posypeme.Zrolujeme,vrch závinu potrieme maslom a posypeme zvyškom orechov,dáme piecť.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist