Inšpirovala som sa z buchtičiek, ktoré boli fantastické,ale pri závine som sa bála že bude bez lekváru suchý,tak som skúsila ten jogurt a Zobraziť celý popisInšpirovala som sa z buchtičiek, ktoré boli fantastické,ale pri závine som sa bála že bude bez lekváru suchý,tak som skúsila ten jogurt a vyšlo to fajnovo.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Kysnuté cesto: | |
| 500 g |
|
| 100 g |
|
| 250 ml |
|
| 50 g |
|
| 42 g |
|
| 1/2 čl |
|
| PLNKA: | |
| 250 ml |
|
| 150 g |
|
| 150 g |
|
| 150 g |
|
| 1 pl |
|
| 150 g |
|
| 3 pl |
|
Postup
-
1
Postupne si pripravíme cesto,do múky dáme cukor,soľ a zalejeme mliekom do ktorého sme pridali podrobne droždie,premiešame a pomaly prilievame rozpustené maslo,hnetieme,keď je cesto hladké a nelepivé,necháme ho nakysnúť.Ja ho robievam v pekárničke.Kým nám cesto kysne pripravíme si plnku.Orechy si pomelieme do ktorých postupne pridáme kokos,škoricu a cukor.Z tejto sypkej zmesi si odložíme asi 2 PL na posypanie vrchu závinu.Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti,obidve potrieme jogurtom a rovnomerne posypeme.Zrolujeme,vrch závinu potrieme maslom a posypeme zvyškom orechov,dáme piecť.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
.
Ale je zaujímavá tá plnka, vlastne @mracik9 skombinovala do nej mandle, orechy, a ešte kokos so škoricou. Pre tú plnku si závin uložím do KK a možno sa stane našou obľúbenou.