Buchty - česke :D

marijanna - fotkamarijanna, 18. novembra 2012
Buchty - česke :D
Foto: marijanna

...čim skor sa stmieva, tym viac sa u nas pečie...

15
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
100 g
1 kocka
2,5 dcl (vlažné)
štipka
2 ks
100 g (rozpustené)
100 g
 do pekača
plnky:
 na plnku
 na posypanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Urobime si kvasok z 1 dcl mlieka a drozdia, 1 pl cukru. Ostatne prisady dame do mixera a vymiesime cesto, ktoremu pridame vykysnuty kvasok...cesto kysne asi 1,5 hod.

    Buchty - česke :D - obrázok 1
  2. 2

    Urobime si plnky po voli. Ja som robila tvarohovu - tam so pridala cukor a cit. koru, vanilkovy cukor. Ostatne, kde mi nevysiel tvaroh som dala marmeladu. Vykysnute cesto rozdelime na dieliky...

    Buchty - česke :D - obrázok 2
  3. 3

    Dieliky rozvalame a plnime plnkou, naplnene povalame v oleji a ukladame na pekač...

    Buchty - česke :D - obrázok 3
  4. 4

    nechame esšte podkysnut 20 min. Zapneme ruru a vyhrejeme na 200 st.

    Buchty - česke :D - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme asi 25 min do 30 na 180 stup...upečene posypeme praškovym cukrom.

    Buchty - česke :D - obrázok 5

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
@marijanna aj u nás je to obdobné niekedy z nudy pečiem a potom , že prečo v zime naberieme na váhe??? to by mohla naša rúra odpovedať .... ale máš krásne buchtičky a vyskúšam aj tvoje mám rada meniť rp a tie naj sú uložené v mojej kk
U nás je to presne ako u teba, keď sa zotmie pomaly už na obed, láka ma kuchyňa a pečené dobroty. Tá vôňa tie chmáry tuším akosi rozjasňuje. A už je to na mne aj vidieť, každú zimu sa na mňa pár kíl nalepí, ešte šťastie, že na jar bezbolestne zmiznú.
Buchtičky sa ti vydarili, neúrekom.
dakujem vsetkym za mile slova...dlhsie ma nebolo..:) dnes idem robit spat. Mam brašku na navšteve a tak kuchtime po nostalgii...čo nam chyba zo Slovenska...segedinsky, halušky, bryndza nam už došla...ale neva mame taku pestru a dobru kuchynu, že každy den možme jest len same dobroty...:)

Pridaj komentár k receptu: