Pečená zeleninová torta fotorecept

frezia68 - fotkafrezia68, 15. augusta 2010
Pečená zeleninová torta  (fotorecept)
Foto: frezia68

Bola som na trhu,nakúpila zeleninu a upiekla z nej tortu.S pečenými zemiakmi vznikol celkom dobrý sobotňajší obed.

4
porcie
3O minút
príprava
35 minút
na 19O °C

Suroviny

25 dkg
30 dkg
10 dkg
5 dkg
15 dkg
3 ks
4 dkg
2 lyžice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetku zeleninu a ingrediencie.Využila som na to nerezovú misku,ktorú som vyhrala na Vareche a robí nám radosť.

    Pečená zeleninová torta  (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Karfiol rozoberieme na ružičky,umyjeme a uvaríme v osolenej vode.Oddelíme žltky a z bielka vyšľaháme sneh.

    Pečená zeleninová torta  (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ostatnú zeleninu očistíme,uvaríme a potom nakrájame na malé kocky ( okrem hrášku,ktorý je sterilizovaný ).Všetku zeleninu dáme do misy,rozmiešame s rozšľahanými vajíčkami,osolíme,okoreníme,pridáme feferónku a vločky.Kto nechce pikantné,feferónku vynechá.Pridala som nasekanú vňať petržlenu,bazalky a pažítky.Tortovú formu vymastíme a vysypeme krupicou a vymiešanú zmes natlačíme,posypeme strúhaným syrom, prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre.Po 15 min.zložíme alobal a dopečieme syr.

    Pečená zeleninová torta  (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečenú tortu preložíme na misu a ozdobíme čerstvou zeleninou,komu ktorá chutí.Prílohu som podávala drobné nové zemiačky opečené na cibuľke a

    Pečená zeleninová torta  (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    uhorkový šalát s cesnakom,nálev s citrónom,posypaný bielym korením a mletou paprikou. DOBRÚ CHUŤ !

    Pečená zeleninová torta  (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
Len som dala veľa syra,treba asi trocha menej,lebo po čase to stvrdlo a troška tuhý povrch.Ale som to vymyslela a robila prvýkrát,tak upozorňujem.

Pridaj komentár k receptu: