Kuracinka vo woku fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie mäso nakrájame na rezančeky(ja som použila vykostené kuracie stehná,zdajú sa mi šťavnatejšie ako prsia).Pripravíme si marinádu zo sójovej omáčky,vína,vody a solamylu.

   
2. 2

   Mäso naložíme aspoň na 1 hodinu,najlepšie cez noc.

   
3. 3

   Odležané mäso si na oleji orestujeme vo woku.

   
4. 4

   Pridáme cesnak nakrájaný na kúsky.

   
5. 5

   Kým sa mäso restuje,pripravíme si omáčku zo sójových omačiek,vinného octu,soli,cukru,vývaru,solamylu a pár kvapiek sézamového oleja.Omáčku prilejeme k orestovanému mäsku.

   
6. 6

   Necháme prevrieť a pridáme mrazenú zeleninu.

   
7. 7

   Premiešame a necháme 6-8 minút dôjsť.Podávame s ryžou.