Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 44 receptov
Anglická kuchyňa 657 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 552 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 2006 receptov
Čínska kuchyňa 254 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 247 receptov
Indická kuchyňa 334 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1233 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 278 receptov
Ruská kuchyňa 182 receptov
Slovenská kuchyňa 23600 receptov
Talianska kuchyňa 1993 receptov
Thajská kuchyňa 142 receptov
Turecká kuchyňa 437 receptov


Národné kuchyne (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Halušky s tvarohom z roku 1989

Cestoviny

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

prazdny

Zajačie stehno na jablkovo–slivkovej kapuste

Hlavné jedlá

Zajačie stehná umyjeme, očistíme, namarinujeme v marináde zo soli, korenia, vína, cibule,...

prazdny

Jablkové rezy starej mamy

Koláče

Múku preosejeme, pridáme prášok do pečiva, štipku soli, práškový cukor a postrúhanú kôru z umytého citróna, ...

prazdny

Pečená baranina s korením

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na kúsky, opečieme na oleji dočervena, osolíme. Pridáme koreniny, nakrájaný cesnak, šťavu z...

prazdny

Vegetariánska kapustnica

Bezmäsité jedlá

Včerajšia veľmi chutná polievka vznikla v dôsledku potreby zbaviť sa asi 1 kg kyslej kapusty, ktorá...

prazdny

Kyšeľ z hubami

Bezmäsité jedlá

ďalší recept z môjho regiónu a je to bežný recept robíme ho často.

prazdny

Jablková torta

Torty

Nezvycajny nazov pre jablkovy kolac, ale chutou aj vzhladom sa vyrovna ovocnym tortam.

prazdny

Rýchly musli koláč

Koláče

Keď sa mi nechce vymýšľať, alebo hľadať nový recept, často robievam podobné koláčiky, ktoré...

prazdny

Mäsové guličky v rajčinovej omáčke

Bravčové mäso

Je to niečo ako plnená paprika ale keďže tu predavaju len tie bell pepper a s tym...

prazdny

Máslová bramborová polévka

Bezmäsité jedlá

Snad nejrychlejší polévka. Jednoduchá. A právě v tom je její krása.

prazdny

Karí omáčka s prekvapením

Kuracie mäso

Neviem ako vznikol tento recept. Je u nás doma veľmi obľúbený :)

prazdny

Biela kačacia pečeň s paprikovou omáčkou

Obed

Nakrájanú papriku opečieme na olivovom oleji, podlejeme šľahačkou, povaríme asi osem minút, rozmixujeme, ...

prazdny

Orechový likér

Nápoje

Na žiadosť@mariaklara, pridávam tento recept. Je to starý recept, v ktorom sa používa čistý lieh.

prazdny

Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov

Dezerty

Sviatočnému pečivu kraľujú tradičné medovníčky, ktoré sú najkrajšie ozdobené cukrovou polevou....

prazdny

Pohánkové karbonátky

Bezmäsité jedlá

Do vriacej vody vložíme pohánku a varíme domäkka. Uvarenú pohánku scedíme a zmiešame s 1 žĺtkom,...

prazdny

Plnená zelenina s bylinkovým pšenom

Bezmäsité jedlá

V lete je dostatok zeleniny a treba ju vyskúšať na všetky možné spôsoby. Toto je jeden...

prazdny

Kapustovo–gulášová polievka

Bravčové mäso

Kapustu nasekáme nadrobno a dáme do hrnca. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji doružova, pridáme papriku a...

prazdny

Diabolská roštenka

Hovädzie mäso

Mäsko očistíme, narežeme na rezne, naklepeme. V miske zmiešame všetky horeuvedené suroviny okrem majoránky...

prazdny

Šalát z bažantích pŕs s prepeličím vajíčkom

Šaláty

Očistené, uvarené bažantie prsia nakrájame na malé kocky. Pridáme majonézu, soľ, korenie a...

prazdny

Shrekova polievka

Bezmäsité jedlá

A prečo práve Shrekova? To je veľmi jednoduché, je zelená rovnako ako známa rozprávková postavička Shrek...

prazdny

Šalát z krabích tyčiniek

Bezmäsité jedlá

Vhodný pri každej príležitosti, rýchla príprava

prazdny

(Ne)hubová kyslá polievka

Bezmäsité jedlá

Polievky ľúbime. Aj klasiku. A sem-tam ju "vylepšíme". Základom tejto je kyslá zemiaková polievka....

prazdny

Kysnuté minišišky plnené čokoládovým krémom

Koláče

Šištičky z kysnutého cesta plnené čokoládovým krémom potešia malých i veľkých.

prazdny

Plnená husacia pečeň na jablkách

Hlavné jedlá

Husaciu pečeň nakrájame na plátky a osmažíme na suchej panvici. Vyberieme na tanier a dáme na teplé miesto.

prazdny

Jahodový tunel s tvarohom a mascarpone

Dezerty

Jahody sú aktuálne a tak ponúkam túto dobrotu.

prazdny

Kapustnica s parenými buchtami

Bravčové mäso

Na oleji alebo masti usmažíme cibuľu.

prazdny

Almašpité

Koláče

Muku cukor margarin a zltky si dame na dosku a spracujeme jemne cesto. rozdelime ho na...

prazdny

Spaghetti preliate s ragú z čerstvých kuriatok a grilovaným lososom s čerstvou bazalkou

Cestoviny

Veľmi chutné sezónne cestoviny s nenáročnou prípravou pre tých, čo majú radi huby

prazdny

Dedova lenivá paprika

Hovädzie mäso

Tento recept mám od deda. Recept je robený v multifunkčnom hrnci a postupne sa do neho len prihadzujú suroviny....

prazdny

Čokoládové suflé so zmrzlinou a horúcimi jahodami

Dezerty

Tento recept som raz vyskúšala len tak pre zábavu a odvtedy ho robím pri každej možnej príležitosti....

prazdny

Tapenade languedocienne (Languedocká tapenada)

Nátierky

V Languedocu sa táto tapenada robí odjakživa. Všetky suroviny sú miestne, teda čerstvé, a...

prazdny

Placky s cibuľou

Bezmäsité jedlá

Recept mám z malej útlej knižočky Čínska domácí kuchyně z edície Panorámy II. súbor z roku 1988....

prazdny

Zapekaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza z Talianska a dostali sme ho od miestnych kuchárov. Určite stojí za vyskúšanie.

prazdny

Baklažánový šalát

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na 2 cm kocky. Strúčiky cesnaku a červenú cibuľu nakrájame na tenké plátky...

prazdny

Karibské pudingové dobrôtky

Tento recept som objavila vo varechovskej prílohe v denníku Pravda, zaujal ma a chcela som ho...