Foto: egreska
Postup
-
1
Papriky si očistíme,vydlabeme vnutro.
-
2
Nakrajame si cibulu,huby,cesnak,vnat a jarnu cibulku.
-
3
Cibulu orestujeme do mäkka,zastrekneme balsamicom a pridame trošku medu.
-
4
Tarhonu udusíme ako obvykle.
-
5
K udusenej cibuli pridame huby,cibulku , oslolíme a okoreníme.
-
6
Zmiešame s tarhoňou a pridame aj vňať.
-
7
Papriky naplníme,uložíme do pekača a polejeme olivovým olejom.
-
8
Zakryjeme vrškami,vrchnakom a dame piect na 180 st asi na hodinku.
-
9
Upečené.
-
10
Pre mňa vééélmi diétne jedlo,ale raz za čas aj také treba :-)) Večer sa dorazím nejakou slaninou :-))))))))))
Diskusia k receptu