Varené hovädzie mäso na tekvici fotorecept

mijaita - fotkamijaita, 10. októbra 2012
Varené hovädzie mäso na tekvici (fotorecept)
Foto: mijaita

I dýně jsou dobré na pozadí masa. Příprava je jednoduchá a výsledek je velice chutné a lehké jídlo.

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Hovězí přední maso (krk, nožina) uvaříme do měkka spolu s kořením, cibulí a zeleninou. (V tomto přípdě se jedná o nožinu, která je u nás ve velké oblibě)

  2. 2

    Cuketu nebo dýní uvaříme (upečeme) a vidličkou rozmačkáme aby zbyly kousky a opečeme na rozpuštěném másle. Osolíme, opepříme.

  3. 3

    Na talíř servírujeme bochánek dýně a poklademe kousky hovězího masa. Můžeme lehce pokropit vývarem. Podle chuti můžeme navrstvit ještě cibulí z vývaru a obložit vařenou zeleninou.

Recept je zaradený do kategórií:
Hovädzie mäso, Česká kuchyňa, Obed

Diskusia k receptu

alena45
na dyňu si ešte len zvykám, ale foto je pekné.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha