Foto: mijaita
I dýně jsou dobré na pozadí masa. Příprava je jednoduchá a výsledek je velice chutné a lehké jídlo.
Postup
-
1
Hovězí přední maso (krk, nožina) uvaříme do měkka spolu s kořením, cibulí a zeleninou. (V tomto přípdě se jedná o nožinu, která je u nás ve velké oblibě)
- 2
Cuketu nebo dýní uvaříme (upečeme) a vidličkou rozmačkáme aby zbyly kousky a opečeme na rozpuštěném másle. Osolíme, opepříme.
- 3
Na talíř servírujeme bochánek dýně a poklademe kousky hovězího masa. Můžeme lehce pokropit vývarem. Podle chuti můžeme navrstvit ještě cibulí z vývaru a obložit vařenou zeleninou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu