Národné kuchyne

Všeličo nám pripomína chvíle cestovania – suveníry, fotografi e či videá, fľaša vína... Nuž a fajnšmeker si prinesie recepty národných kuchýň....

Falafel

Známa chuť Blízkeho východu, alebo nočnej návštevy kebabárne na rohu ulice....

Kysnuté motýle

tento recept som našla na jednej českej stránke ... veľmi ma zaujal, a...

Klobásová baba

Zemiaky postrúhame, pridáme soľ, korenie, rascu, majorán, cesnak, múku a zamiešame....

Zemiaková polievka s hubami a bravčovinou

Väčšinu „váry“ prispôsobujem chúťkam mojej veliacej kapitán_admirálky. S „obyčajnou“ zemiakovou polievkou, aj keď so zmesou...

Medovník

Tento recept mám zo starodávne ladenej kuchárky, mal by to byť tradičný židovský pokrm. Je...

Pomaly pečená kačica

Hlavné jedlá

Chutná pečená kačica, s ktorou nie je veľa práce, stačí čas.

Jemný jablčník

Najprv si pripravíme cesto tak, že vajcia rozmiešame s vanilkovým a práškovým cukrom, pridávame múku a prášok do pečiva,...

Šalát s údeným pstruhom

Šaláty

Melón rozkrojíme na polovice a semienka vyberieme. Polievkovou lyžicou melón vykrajujeme a rozložíme na taniere...

Špagety s parmezánovou omáčkou

Cestoviny

Dať variť cestoviny podľa návodu. Na panvicu dať olivový olej, pridať maslo, citrónovú šťavu...

Vyprážaný karfiól lady Ann pre kotňaka

Tento recept je formou prejavu veľkej lásky mojej milovanej babičky „lady Ann“ ku mne. Vynikajúca kuchárka...

Jablkovo-tekvicový koláč s posýpkou

1 okrúhla forma na koláč: Tekvicu očistíme, rozkrojíme, odstránime jadierka a nakrájame na kocky...

Špagety s brokolicou- zapečené

Cestoviny

Našla som zaujímavý recept, skúsila som a než som to stihla odfotiť bolo to zjedené!

Závinové cesto

VEĽMI JEDNODUCHÁ PRÍPRAVA A VÝSLEDOK STOJÍ ZA TO

Štedrovečerná kapustnica

Tak táto kapustnica u nás je obľúbeným jedlom na Štedrý deň.

Grilovaný losos s brokolicou a cesnakovým dressingom

Hlavné jedlá

Tento recept som si vymyslela na základe toho že potrebujem zhodiť nejaké to kilečko a použila som...

Makovo-jablkový koláč s čokoládou

Vajcia vyšľaháme do penista s vanilkovým a kryštálovým cukrom. Pridáme olej, mlieko, múku zmiešanú...

Veľkonočná kaša s hrudkou

Kuracie mäso

Klasika s netradičnou prílohou. Alebo ako skombinovať hrach a rožky.

Hrejivá šampiňónová polievka s plesňovým syrom

Zbieram recepty tento pochádza z nejakej tel. relácie, veľmi ma zaujal hneď som ho vyskúšala....

Makový trhanec s vanilkovou penou

Dezerty

Bramborovo-houbové krokety

Tak si říkám, že jsem tady dlouho nebyla a tak bych to trochu napravila. Snažím...

Sendvič z pšenično-ražnej múky

Takýto chlebík si vždy upečiem , ked sa nám minie chlieb . Je to raz -dva. Je...

Šošovicová polievka s citrónom

Jednoduchá, rýchla, chutná a ľahká polievka. Robievame ju na veľa spôsobov, či už...

Tvarohová torta z 50-tych rokov

Torty

skúšala som fotiť mobilom ale akosi "nevydalo" a fotka vyzerá takto :/

Veľkonočná mäsová roláda

Tento slany zakusok sa hodi podavat na jar s cerstvymi slatovymi listy (poukladat na ne) a moze...

Škvareninová nátierka

Večera

Keď sú na návšteve rodičia, musím rozmýšľať aj nad raňajkami (ja inak neraňajkujem :- )) a tak...

Cesto na pizzu s kváskom

Už roky sa snažím nájsť cesto na pizzu, ktoré by bolo po upečení tak správne žuvacie...

Špagety na taliansky spôsob

Cestoviny

Tento recept som si priniesla z Talianska. Je to výborne a rýchle :)

Rezance so slaninkou

Spomienka na dovolenku v Alpach, v Rakusku, spred niekolkych rokov. Vybrali sme sa na...

Dobrý závin

Dezerty

Je to jednoduchý a rýchly zákusok. Trochu je zvláštny tým spôsobom, že kvôli chuti a aby neoschol,...

Paprikovo-tvarohová nátierka „körözött“

Kokosové rohlíčky

Dezerty

Rýchle a chutné rohlíčky :)

Broskyňový zákusok ;-)

Máme ho veľmi radi dá sa s neho spraviť aj torta alebo namiesto broskýň môžete dať nejaké...

Tofu s cuketkou :-)

Tofu a cuketky mam velmi rada . Skúšam ich na rozne sposoby...

Berberská omeleta v tajinu