Nutellové cookies s arašidmi a praclíkmi

Postup

1. 1

   Obidva cukry zmiešame s roztopeným maslom. Mixérom vmiešame vajcia a vanilkový extrakt.
2. 2

   Nutellu roztopíme v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli, aby bola tekutejšia. Potom ju vmixujeme do zmesi.
3. 3

   Vmiešame múku, prášok do pečiva a soľ.
4. 4

   Cesto dáme do chladničky aspoň na 20 minút.
5. 5

   Rúru predhrejeme na 180 °C.
6. 6

   Arašidy s praclíkmi rozmixujeme v kuchynskom mixéri na menšie kúsky.
7. 7

   Z cesta vytvarujeme guľôčky a poukladáme ich na plech s papierom na pečenie.
8. 8

   Na každú guľôčku zľahka zatlačíme palcom, aby sme vytvorili jamku, ktorú naplníme lyžičkou Nutelly. Trochou cesta zakryjeme Nutellu a opäť vytvarujeme guľôčky. Na každú zľahka zatlačíme rukou.
9. 9

   Pečieme 10 – 15 minút, kým stred vyzerá stále trochu nedopečene. Necháme vychladnúť (keď to chceme urýchliť, kľudne ich dáme do chladničky) a zatiaľ si roztopíme čokoládu.
10. 10

    Vychladnuté cookies pofŕkame čokoládou a posypeme rozmixovanými arašidmi a praclíkmi.