Národné kuchyne

Jednoduchý recept na orechový zákusok bez použitia masla a mlieka.

Svieži malinový koláč

Tento jednoduchý , ale nemenej chutný koláčik robí moja kamarátka, teraz v sezóne často aj ja....

Kokosový krémeš

Dezerty

Do preosiatej hladkej múky pridáme postrúhaný rastlinný tuk, práškový cukor, vajce, kakao, prášok do pečiva, mlieko...

Zapekané palacinky so špenátom

Veľmi chutné, rodinka mi to schválila :) Namiesto špenátu sa dá použiť aj šťava (štiav lúčny).

Záhradnícky hubový guláš

Nadšeným hubárom lovu zdar!!!

Slávnostná štrúdľa

Jablká nakrájame a okamžite ich pokvapkáme citrónovou ťavou. Nasekané orechy zmiešame s medom a primiešame...

Kačacie prsia s gratinovanou bryndzovou prílohou

Indická vejce

Recept mám dlouhé roky z jedné indické kuchařky. Vejce jsou vynikající, příprava jednoduchá, kari...

Mrkvovo-syrová nátierka

Mrkvu, syr a cesnak postruhame na malych slzičkach a vymiešame s tatarskou a smotanou. Dochutíme. Kto chce...

Makové šatôčky

Tieto šatôčky som robila tak, že som do kvásku dala vodu a s výsledkom som spokojná....

Moja cesnačka

Túto cesnačku som si vymyslela v jeden studený októbrový večer, keď som nevedela čo si dať...

Rajčinovo - mrkvový džús

Nápoje

Nielen veľmi zdravý ale aj veľmi chutný a osviežujúci džusik

Hubáčiky

Cestoviny

Keďže huby máme teraz všade, treba pre ne nájsť využitie v kuchyni. Čo s nimi? Áno,...

Falošný krémeš

Dezerty

Rýchla jednoduchšia verzia, ktorú robievame doma radi a hneď sa zje :-)

Mediteránsky koláč

len tak položiť na stôl a návšteva nech si trhá kúsky sama... :)

Bylinkový olej s cesnakom a tymiánom

Prílohy

Tento bylinkovy olej je vyborny na ochutenie salatov. Ja som ho teraz pouzila pri priprave zapecenych...

Taliansky špenátový koláč

Potrebujeme:

Pečený pleskáč na masle s koňakom

Obed

Na dnešný sviatočný deň som pripravila vynikajúcu rybku-pleskáč... každé leto dostávam od od môjho zlatého bračeka tento...

Bravčové kapsy s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Najprv si nakrájame hrubšie rezne a ostrým nožom v nich urobíme taštičky. Slaninu nakrájame na kocky...

Cestoviny quattro (duo) formaggi z dvoch druhov syra

Cestoviny

občas mávam také chvíľky, kedy úplne streštene nakupujem potraviny na niečo čo nevarievam často. hrozne...

Špenátové noky

Nejjednodušší recept na skvělou přílohu i hlavní jídlo. Špenát v receptu je mražený, který mam...

Bigos

Bravčové mäso

Na cibuľu dáme pražiť na kocky narezané bravčové mäso. Potom podlejeme vodou a okoreníme. Dusíme...

Vianočná čokoládová torta

Torty

Táto torta je veľmi jednoduchá, len sa dlhšie pečie, je z knihy Vianoce s Nigellou....

Vyprážané plnené rebierko

Bravčové mäso

Tento recept vznikl zcela spontánně. Při pohledu na krásně naporcovaný kotlet s kostí jsem popustil uzdu...

Hovädzia sviečková

Hovädzie mäso

... bol som práve v obchode a ohlásila sa sestra na návštevu; mali tam pekný kus...

Ruské pirogi č.2

Konečne slnko nepáli a tak som pokračovala v mojom poslednom recepte...

Cícerová kaša

pred dvomi rokmi sme boli na jednej ekofarme na ODORICI ...

Orange Julius, osviežujúci koktailový napoj

Nápoje

V roku 1926 muž menom Julius Freed otvoril stanok s predajom čerstvo-pomarančovou, oranžovou-šťavou v centre Los...

Bažant s omáčkou z portského vína

Rúru si predhrejeme na 230 stupňov. Na pekáč dáme dostatočne veľký kus alobalu a vymastíme ho...

Kuracie prsia na grile

Kuracie mäso

Ešte potrebujeme: špajle . Ako prvé, by som vám odporučila namočiť špajle do vody, aby pri...

Poğaça/Poača so syrom a zeleninou

Kombinácia syr, paprika a paradajky v kysnutom ceste :-)

Maslový venček

Keď ho raz upečiete, budete ho musieť robiť stále. Cesto je jemné a vyjde toho fakt veľa....

Švajčiarske syrové rösti so zelenou špargľou

Neručím za to, že sú to 100%-ne pravé švajčiarske rösti, ale snažil som sa dodržať...

Domáca knedľa

Oblíbený proto , že se nedrolí jak knedlíky kupované z obchodu ! A kdy je vařím ?pokaždé...

Slivkovo-makový koláčik :)