Medovníčky chalúpky a kostol fotorecept.

Postup

1. 1

   Múku 2-3 krát preosejeme pridáme tiež preosiaty práškový cukor,med,vajce,perníkové korenie a sódu bikarbónu /sódu primiešame do múky/. Zamiesime cesto a necháme ho aspoň 24 hodín odležať.

   
2. 2

   Potom ho rozvalkjáme na hrúbku 2-3 mm.

   
3. 3

   Urobíme si šablonu

   
4. 4

   S cesta vykrajujeme perníčky a pečieme na 160-170 stupňov 5-10 minút podľa toho akú máte rúru . Potieram ich bielkom pred upečením a aj po upečení hneď keď ich vyberiem pokiaľ sú ešte teplé. Potom sú pekné lesklé.

   
5. 5

   Bielkovú glazúru musíme 30 minút pozor len ručne miešať, ak by sa Vám zdala riedka pridajte ešte cukor aby bola taká správna ako má byť. A hlavné je aby ste si na bielkovú glazúru aspoň 3 krát preosiali cukor a pridala som ešte za malú lyžičku solamyl.

   
6. 6

   A zdobíme a zdobíme ja som toho mala naozaj dosť. Jedna dávka je jedna chalúpka na kostol som urobila dve dávky. Čo mi ostalo som robila perníky. Ale ja robievam perníky minimálne 5-6 dávok. Ozdobené perníky dám do krabice v strede krabici si urobím priestor kde vložím veľký kus chleba. Chlieb stvrdne a perníky sú makučké pokiaľ ich nespapáme. A mala som takúto pomocníčku moju vnučku.

   
7. 7

   A keď Vám ostane bielková glazúra tak ju takto spotrebujte.