Tvarohové pagáče

Name: Tvarohové pagáče
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 500 gr; palmarin, 250 gr; tvaroh jemný, 250 gr; šľahačka, 250 ml; droždie , 42 gr trenčianska; mlieko , vlažné do kvásku ,kc; vajce , 1 ks; soľ, 2 čl

jozka, 14. októbra 2010

Pagáče sú najlepšie hneď čerstvé rýchlo sa rozchytajú .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

70 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

500 gr	múka hladká špeciál
250 gr	palmarin
250 gr	tvaroh jemný
250 ml	šľahačka
42 gr trenčianska	droždie
vlažné do kvásku ,kc	mlieko
1 ks	vajce
2 čl	soľ

Postup

1
Urob kvások ,tvaroh s vajcom rozmixuj a okrem palmarinu všetko zmiešaj .daj kysnúť 10 minut . Rozdel si palmarin na tri časti a cesto rozvaľkaj a potieraj zmäknutým palmarinom poskladaj nechaj 15 minut oddychovať a opakuj kým máš palmarin .. Cesto rozvaľkaj a vykrajuj malé pagáčiky, natri vajcom a posyp kmínom ,sezamom ,ľanovým semienkom peč vo vyhriatej rúre .