Národné kuchyne

Nedávno sa mi zapáčilo cesto na Moravské koláče od @frona, ale som ho trochu zmenila, ...

Choucroute (šukrút)

Bravčové mäso

Vo Francúzsku často podávaná alsaská špecialita mi prišla vhod, potrebovala som minúť klobásky a navariť niečo...

Mikulášske sánky a adventný kalendárik

Nie som zástancom adventných kalendárov pre deti-tie lacné nemajú dobrú čokoladku vo vnutri. a za drahšie...

Kuskus so zeleninou a tekvicovými jadierkami

V niektorých krajinách - napríklad Maroku - má kuskus funkciu podobnú našim zemiakom - je takým "druhým...

Jablkovo-maková torta

Torty

mal to byť zákusok, a celkom iný... :)

Falafel

tento recept patri do arabskej kuchyne, ale je zdravy a chutny a moze sa zaradit do...

Zemiakový skladaný šalát

Tento šalát ma vracia do detstva, často ho mamina robila. Ak sa vrátim 50 r....

Cibuľová polievka s tofu syrom

Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, rascu a drobné kocky tofu. Pokvapkáme sójovou omáčkou, posypeme...

Uhorkový šalát

Keďže sa blíži sezóna uhoriek pridávam tento recept pre gazdinky, ktoré majú uhoriek veľa a nemusia...

Pečené zemiaky -Jacket potatoes

Hlavné jedlá

. ďalší anglický recept .

Domáca huspenina

Bravčové mäso

Doprajte si poriadnu porciu kolagénu pre zdravé kĺby a pružnú pokožku v podobe chutnej domácej huspeniny...

Indické hovädzie Garam Masala

Hovädzie mäso

Garam Masala je zmes indického korenia, ktoré sa používa do rôznych jedál. Ja som metódou...

Medový krémeš

Silná hovädzia polievka s cesnakom (Tirit çorbası)

Hovädzie mäso

Fantastická polievka, ktorá chutí najlepšie dobre horúca a štipľavá. Stačí len chlieb alebo pečivo a máte na stole obed či večeru pre celú rodinu!...

Škoricové hviezdičky s bielkovou polevou

Voňavé, chutné a dekoratívne drobné pečivo na Vianoce.

Praclíky

jednoduché a sú dobré, pečiem pri akékoľvek oslave, pochutia aj k vínku

Pogaca

Recept na buchtičky plnené syrom a bylinkami mám z tureckej kuchárskej knihy. Robievam ich na raňajky...

Snehové kvietky s citrónovou plnkou - lemon curd

Recept na tieto kvietky som videla uz davnejsie na internete. Az teraz konecne som mala cas...

Kávová tehla

žltky si vymiesame s cukrom, pridame horucu kavu a dobre to vyslahame, postupne vysypeme muku...

Muffiny s čokoládovou plnkou

Toto som upiekla k synovým narodeninám pre jeho spolužiakov a učiteľov. Neviem, či sa mi...

Pikantný šalát z jačmenných krúpov a pohánky

Večera

Jedli ste už šalát z krúpov a pohánky? Je to na spôsob vlašského šalátu, len namiesto...

Perníková roláda

Patrí medzi moje oblúbené

Vláčné domáce pletenky

Domáce sú domáce.

Karamelové hniezda

Do teplej vody pridáme cukor a rozdrobíme droždie - rozmiešame a necháme odpočinúť 10 minút na teplom...

Zebra rohlíčky

Tak tieto rohličky pečiem už dlhé roky po tom čo som ho započula v rádiu v...

Jahodový džem

Dnes ráno sa mi u nás pošťastilo kúpiť jahody od predajcov zo Šiah za dobrú cenu 2,...

Falošná držková

Hlivy narežeme na pásiky a dáme variť spolu so zemiaky, ktoré porežeme na kocky. Osolíme...

Mrkvová veľkonočná DIA bábovka

Protože máme doma diabetika, hledám recepty DIA a tahle byla v časopise pro diabetiky. Snad...

Intarzované linecké pečivo

Nápad , , Knihovnička", , , ,

Vianočná kapustnica s údenou rybou

500 g kyslej kapusty, pol litra kapustovej šťavy, hrsť sušených húb, 3-4 sladkovodné údené ryby, dva strúčiky...

Penne na taliansky spôsob

Cestoviny

Papriky opláchneme, očistíme a nakrájame na rezance. Olúpanú cibuľu nakrájame na rezance a umyté...

Bravčové karé na pomarančoch

Bravčové mäso

Osviežujúce v zimných mesiacoch. /Alebo v pochmúrnych dňoch/.

Kysnutý veniec s Nutellou

Pôvodný recept je na Nosalty - http://www. nosalty. hu/recept/dios-koszoru-nagyi-mami-konyhajabol, máličko som ho upravila, miesto orechovej...

Linecké koláčiky

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré dáme na hodinu do chladničky. Potom ho vyvaľkáme na hrúbku...

Potato cakes