Hruškové koláče
Hruškové koláče

Hruškové taštičky z lístkového cesta fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 1. septembra 2020
Hruškové taštičky z lístkového cesta (fotorecept)
Foto: Olinecka

Jednoduchá príprava, ktorú zvláda aj začiatočník. Výborná pochúťka ku kávičke.

30 minút
príprava
20-25 minút
na 190  °C

Suroviny

400-500 g rozmrazené
8 ks
Na potretie cesta:
1 ks
Na posypanie:




Postup

  1. 1

    Suroviny.

    Hruškové taštičky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Hrušky očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na štvrtky. Cukor kryštál, škoricu mletú spolu zmiešame. Cesto rozvaľkáme, nakrájame na väčšie štvorce.

    Hruškové taštičky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Okraje cesta v rohu kde budeme koláčiky zlepovať potrieme rozšľahaným vajíčkom. Do stredu štvorca cesta dáme štvrtinu hrušky, ktorú predtým obalíme v škoricovom cukre. Okraje cesta zlepíme do tvaru trojuholníka.

    Hruškové taštičky z lístkového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech vyložíme papierom na pečenie, preložíme naň taštičky, ktoré pred pečením potrieme rozšľahaným vajíčkom. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 20-25 do zlatista. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

garanco
Rada ich robievam aj mimo sezóny čerstvých hrušiek, z hruškového kompótu, je to naozaj výborná klasika :-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia