Národné kuchyne

Parené buchty máme u nás všetci radi a musím povedať, že bezlepkové mi chutia oveľa viac...

Jablková a jablkovo-maková štrúdľa

Tip ako zužitkovať padavky, štrúdľa s veľkým množstvom plnky.

Bravčový guláš

Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak, pridáme mletú papriku a na kocky nakrájané mäso....

Zemiakové pagáče

Pripravena plnka z nastruhaných zemiakov + všetko ostatné, okrem hery.

Kurča na kyslej kapuste

... rýchly, zdravý receptík, plný vitamínov-ideálny na toto počasie:včera krásny slnečný deň, dnes pomaly...

Thajské kuracie červené karí

Veľmi sme si obľúbili thajskú kuchyňu a preto ju aj pomerne často pripravujem. Toto je jeden...

Šunkovo-syrové slimáky

Prvýkrát mi ho priniesla mamka do nemocnice. Ani neviem prečo, či z dôvodu nechutnej nemocničnej...

Hlávková kapusta na karameli a pečená krkovička

:-D

Zemiakové drapáky

Zemiakové drapáky sú z klasického zemiakového cesta. Tradične sa podávajú ako príloha ku kyslým polievkam, ...

Jablká vo vlastnej šťave

Je sezóna skorých bielych jabĺk a každý rok si ich takto pozaváram na zimu ... na...

Karamelový koláč

na momentálny pôst sa síce nehodí ale pre tých čo hľadajú inšpiráciu na veľkú noc. Pozor...

Gyros s kuracím mäsom v tortille

Ak máte chuť na niečo rýchle, spravte si gyros v tortille :)

Veľkonočná cvikla

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

Čokoládové suflé

Znova talianov recept :) Bola som však prekvapená, aký rýchly a zároveň chutný dezert to je.

Moja držková polievka

Polievky

Za mlada som neznášal vnútornosti, až ráz v jedálni nebolo čo jesť a zostala len držková...

Výborná maková plnka do koláčov a závinov

Maková plnka je perfektná do koláčov a závinov, ktoré máme všetci tak radi. Lahodnú plnku...

Panenka v oravskom župane

Bravčová panenka je jemné a veľmi chutné mäso, na jeho prípravu stačí jednoduchý postup a výsledok...

Zemiaková omáčka po záhorácky

Tento recept mám od jednej známej. Má to byť omáčka, no u mňa je...

Utopenci z Chocholnej

Toto chlapské jedlo robievam vždy vopred ako ideme s partiou na chalupu do Chocholnej pri Trenčíne...

Tradičné bratislavské rožky

Keď mi na výstave Danubius Gastro darovali tento recept na tradičné bratislavské rožky mala som ich chuť...

Jahodový džem

Nátierky

Milujem domáce džemy, na raňajky k hrianočke s maslom ...

Marinované rezne pečené so zemiakmi

Marinované rezne s prílohou z jedného pekáča, jednoduché, chutné a lacné jedlo, ktoré si...

Domáce klobásky

ošupeme si cesnak, pomelieme maso, my sme mleli na 22 mlynceku :)) zamiešame so vsetkymi...

Doma sušené mäso

Veľmi nám chutí sušené mäso. Tak sme si ho začali robiť doma. Ak by ste...

Domáci vlašský šalát

Rýchla studená pochúťka

Diabolský šalát

Niekto to rád pikantné?? Tak tento šalát je práve pre vás.

Kurací špíz

Rýchly obed alá čo dom dal... Moja prvotina :)

Hrnčekové pečené buchty s lekvárom

Dnešné pečené buchty, pochúťka pre veľkých aj malých. Naozaj jednoduchá príprava, vhodné pre deti...

Panna Cotta - dezert

Talianska klasika - očarujúco jednoduchý a chutný ľahký dezert. Podáva sa buď s karamelovým krémom, ale...

Najlepšia bublanina na svete :)

Zaľúbite sa do nej ;)

Zámocké srnčie medailónky

Hlavné jedlá

Úplne jednoduchý, ale vynikajúci recept. Robila som prvý krát, ale už ho mám vo...

Vianočka ako obláčik

Receptík mám od svojho drahého, ktorý túto vianočku jedol u svojej bývalej a tak mu zachutila,...

Mexická fazuľa

Hovädzie mäso

Ako väčšina mužov (a aj niektoré ženy), mám rád jednoduché recepty na sýte mäsové jedlá, ...

Medovníčky

Mäkučké ihneď po upečení. Sú naše tradičné a najobľúbenejšie a najradšej ich pečiem na Vianoce ;-)......

Mrkvová torta

Torty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Tiramisu bez vajec