Národné kuchyne

Z uvarených zemiakov, múky, soli a žĺtka si pripravíme zemiakové cesto. Cesto rozvaľkáme a...

Panini al basilico - bazalkové pečivo

Chlieb

Zajtra sa už aj podľa kalendára začína leto a k nemu neodmysliteľne patria aj grilovačky a záhradné...

Dary mora na víne

Veľmi jednoduchý a lahodný spôsob pripravenia morských plodov.

Martinské rezy

Dezerty

Múku, tuk a smotanu dôkladne zmiesime a zabalené cesto odložíme aspoň na pol hodiny do chladu. Jablká očistíme a...

Tekvicová polievka

Oblubena, jednoduchá a veľmi zdravá polievka, ktorá sa hodí na kazdu príležitosť.

Domáci chlieb celozrnný

Chlieb

Sama som tento recept upravila. :-)

Zemiaková baba

Cestovinový šalát so šampiňónmi

Cestoviny

Tip na rýchlu a celkom ľahkú večeru...

Plnené palacinky po maďarsky

Hovädzie mäso

Sama neviem prečo po maďarsky:)..... asi preto že tam ide paprika:D..... ale jedno čo viem...

Fazulica so zeleninou a strúhaním

Cestoviny

Máme radi fazuľové polievky. Túto robievam najčastejšie začiatkom jari, ked ešte novej zeleninky niet a...

Makové koláče

Ryža s vysmážaným plesnivým syrom

Tento recept som odkukala z jednej reštaurácie v Bratislave. Bola som tam so sestrou a vravela,...

Biber Dolmasi - turecké plnené papriky

Hovädzie mäso

Biber Dolmasi sú plnené papriky, ktoré sú veľmi obľúbené v celom Turecku, je to ľahké,...

Zemiaková placka plnená mäsom

Údené mäso uvaríme domäkka a pokrájame na 4 rovnaké časti.

Šopský šalát s grilovanou panenkou, polníčkom a rukolou

Papriky si umyjeme a uložíme do pekáčika. Opekáme do hneda. Trochu neskôr som pridala i...

Obrátený jablkový koláč - Tarte Tatin

Rýchly koláč - pochádza z Francúzska. Cesto sa dá nahradiť aj lístkovým cestom.

Ryža z tlakáča

Nič extra, žiadny slávny recept, ale je to spôsob ako čo najrýchlejšie uvariť chutnú ryžu....

Maďarské rezne

Z bravčového karé si nakrájame rezne, ktoré naklepeme, osolíme a obalíme v trojobale – múka, vajíčko, ...

Lahodný karí cícer s feniklom

Sýte jedlo, plné chutí. Fenikel dotvára jemnú chuť k ostrejšej kari paste.

Quiche s tekvicovým cestom

Recept na taketo tekvicove cesto som videla uz dost davno v jednej kucharskej knihe. Konecne som...

Dvojfarebné čokoládové rezy

Dezerty

Z vajíčok urobíme piškótu, žĺtka cukor vyšlaháme, pridáme olej preosiatu múku s pr. do. pečiva a...

Plnená palacinka na slano

Je výborna na rôzne oslavy, ale aj len tak na chutný obedik. :)

Bravčové koleno s nakladanou zeleninou

Očistené kolená potrieme rozdrveným cesnakom v oleji so soľou a čiernym korením. Necháme 24 hodín v...

Čakanka s jablkom

Toto je jedna z moznosti, ako pripravit cakanku. Robim ju takto ako prilohu k jedlu....

Ostrokyslá polievka trochu inak

Kuracie mäso

Trochu som surfoval po nete a nakoniec som sa pokúsil navariť čínsku špecialitu ostrokyslú polievku. Je...

Restované kuracie pečienky s jablkom

Kuracie mäso

Na panvici rozpálime olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a kuracie pečienky, orestujeme.

Makovo-jablková bábovka

Len tak na pochutnanie ku kávičke.

Domáce croissanty

tieto croissanty sú veľmi chutné a moje vnúčatá ich majú najradšej.

Polievka kuracia zeleninová kyslá

Polievky

Tato polievka je pre mňa ako liek. Varím ju keď som chorý, alebo na regeneráciu...

Slivkový koláč s pudingom

V záhradke dozrieva ovocie, aj obľúbené slivky, rozhodla som sa upiecť niečo dobré, rýchle,...

Knedlo, vepřo, zelo

Knedlo, vepřo, zelo... České národné jedlo.

Racio vianočné trubičky

Dezerty

Každý rok upečiem niekoľko tisíc kusov vianočných oplátok, obyčajných, aj trubičiek keďže sama preferujem...

Rizoto z rúry