Karamelové bezlepkové sušienky fotorecept

andrea3 - fotkaandrea3, 2. novembra 2010
Karamelové bezlepkové sušienky (fotorecept)
Foto: andrea3

Tieto sušienky sa hodia ku kávičke alebo čaju. V obchodoch sa dajú kúpiť, ale domáce sú chutnejšie a určite aj lacnejšie.

40
porcií
15 minút
príprava
10 minút
na 150 °C

Suroviny

100 g
125 g
100 g
1/2  hrnčeka (125 ml)
1/2 čl
1 PL
3 PL
1/2 čl




Postup

  1. 1

    Pripravíme si potrebné suroviny.

    Karamelové bezlepkové sušienky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z cukru si odoberieme 3 PL a upálime na karamel.

    Karamelové bezlepkové sušienky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme 3Pl vody, trochu to prská, tak sa nezľaknite. Karamelový sirup necháme ochladnúť.

    Karamelové bezlepkové sušienky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do misky si pripravíme múku, cukor, sodu bikarbonu, škoricu, mlieko a karamelový sirup. Pre lepkáčov , v pôvodnom recepte je použitá hladká múka.

    Karamelové bezlepkové sušienky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Všetko zmiešame a pridáme mäkké maslo.

    Karamelové bezlepkové sušienky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vypracujeme cesto.

    Karamelové bezlepkové sušienky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    V tomto bode sa mi vybili baterky na foťáku, takže vaľkanie cesta a vykrajovanie rôznych tvarov, nechám na vašej fantázii :-) Prípadne môžete z cesta urobiť valček a pokrájať. Odporúčam vyvaľkať na hrúbku min. 0,5 cm. Pečieme v teplovzdušnej rúre na teplote 150 C. Dobrú chuť !

    Karamelové bezlepkové sušienky (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

jerica
dobrý nápad , u nás pri telke moja polovička schrúme kopec sušienok.
(KK)
dorisa
Určite ste si pochutnaali na týchto keksíkoch, aj pre zdravých su keksy drahé a nie to ešte pre celiatikov. Tak, lepšie takto pripraviť viacej, oplatí sa to. Tie fotáky su asi všetky rovnaké, vybiju sa,keď to človek najmenej čaká.
babidka
keksikov nikdy nie je dost :-) kupovane nejem , ale ked si ich sama upeciem , tak si ich po troske pochrumkam ku kave .karamelove som este nerobila , ale myslim , ze nam budu chutit :-)
samanka
áno, keksíkov nikdy nie je dosť, len mať tak čas.....ukladám..
majkas
jaj dalsia dobrotka do zbierky:) uz len pre istotu kolko to ho cukru tam ma ist? polovica coho alebo 125ml????
andrea3
@majkas je to pol hrnčeka - tj. 125 ml. myslím, že to tam bolo, neviem, prečo to zmizlo ...
evanaaa
Nezmizlo,je to tam, a ak sa tri PL odoberú, zvyšok s použije ďalej, nie?
ivusa7
super recept keksiky ku kavicke uz som davno nemala tak vyskusam :)a karamelove su moje oblubene:)