Recept pochází z Békéscsaby od babičky mojí slovenské kamarádky. S jejím svolením recept zveřejním. Uvařila jsem jednou a pak následovala čím dál častěji a Zobraziť celý popisRecept pochází z Békéscsaby od babičky mojí slovenské kamarádky. S jejím svolením recept zveřejním. Uvařila jsem jednou a pak následovala čím dál častěji a je na absolutní špici oblíbených. Podmínkou je 100% dodržení surovin! Jakákoliv změna úplně změní chuť, kterou má polévka mít.
porcií
na 100 °C
Suroviny
| 1 - 2 nožičky (iná nie!) |
|
| 4 - 5 ks |
|
| 1 hrsť (spojené dlane) |
|
| 1 ks |
|
| 1 - 2 PL |
|
| podľa chuti |
|
| 2 ks |
|
| alebo olej |
|
|
|
|
| veľa |
|
|
|
|
| 2 l |
|
|
|
Postup
-
1
Pokrájet oloupané brambory na menší kusy. Lusky překrájet na asi 3cm délky (ploché krájet našikmo, je to hezké). Cibuli nadrobno.
- 2
Na sádle osmažit cibuli i s bobkovým listem (rozvoní se). Přidat nakrájenou čabajku aby pustila tuk a lehce se opekla.
- 3
Zasypat paprikou na pár vteřin, aby se rozvoněla, ale nespálila.
- 4
Vmíchat brambory a lusky aby se spojily s cibulovo paprikovým základem. Osolit, zamíchat a zalít cca 2l vody.
- 5
Vařit do změknutí brambor a lusku, dosolit, dochutit, stáhnout z plotny a přidat jemně posekaný kopr. Přiklopit a nechat chvíli odpočinout.
- 6
Servírovat s větším kopečkem zakysané smetany ozdobené koprem.
- 7
****množství brambor je orientační. Polévku je možné lehce zahustit lžící hladké mouky přidané do restovaného základu.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
- 2
@afataga bez kopru bude uplne jina, o tom jsem se sama presvedcila. Ale dobra taky, proc ne. Ja nemuzu nic v cem je koriandr, take mi unikaji nektere chute. Ale to se neda nic delat. Takze te chapam :-)