Svadobná krabička na zákusky fotorecept

sladkacokolada - fotkasladkacokolada, 17. júla 2011

Moja dcéra bola pozvaná na svadbu najlepšej kamarátky a ja som jej pripravila malé prekvapenie. Krabička je z medovnikového cesta a v nej broskyne.

30
porcií

Suroviny

850 g
330 g
270 g
3 ks celé
1/2 KL
3 PL
bielková hmota:
5 ks
700 g
broskyne:
5 ks
10 PL
10 PL
2 PL
1/2 kl
z 1 ks
 , žlté
 , cukor kryštál
KREM:
3 dcl
40 g
1/2 bal.
50 g
250 g




Postup

  1. 1

    Suroviny na medovníkové cesto som zmiesila všetky dohromady.Cesto som nechala odpočinút v chladničke 2 dni (može byť aj menej). Spravila som si šablónu z papiera, podľa ktorej som vykrajovala z rozvaľkaného cesta krabičku. Dva štvorcové pláty a štyri obdĺžniky, do ktorých som pred pečením vykrojila malé otvory, aby sa dali mašličkami po upečení zviazať. Tento postup mám nafotený iba v mobile a zistila som, že také fotky sa nedajú v mojom pripade pridať, možno neskor.

  2. 2

    Na spodný štvorec som bielkovou hmotou, na ktorú som vymiešala bielka s cukrom, nalepila zviazané obdĺžniky, boky som ozdobila prúžkami a vrchný štvorec som ozdobila bodkami.

  3. 3

    Na broskyne som použila recept od @Tothka. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme múku so sódou bikarbónou a olej. Týmto cestom plníme vymazané formičky na broskyne.

    Svadobná krabička na zákusky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po upečení a vychladnutí plníme plnkou, na ktorú si uvaríme puding a vmiešame do vychladnutého maslo. Jednu polgulu plníme plnkou a druhú džemom a obe spojíme.

    Svadobná krabička na zákusky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na povrch broskyne si pripravíme šťavu z jedného pomaranča a žlté potravinárske farbivo a vodu s červeným potravinárskym farbivom.Týmto potierame broskyne, ktoré potom obalíme v cukre.

    Svadobná krabička na zákusky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Hotové broskyne vložíme do papierových košíčkov a prizdobíme zelenou poťahovou hmotou, vytvoríme lístok broskynke.

    Svadobná krabička na zákusky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Poťahovou hmotou ozdobíme vrchnú časť krabičky ružičkami a drapériou. Písmenká som vyrezala šablónou, tak isto aj čísla. Troškou vody som ich nalepila na krabičku.

    Svadobná krabička na zákusky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Nevesta a ženích boli spokojní, krabička sa vydarila.

    Svadobná krabička na zákusky (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

evusik
tá sa teda ozaj vydarila, je to originálny darček.... si šikovná :-)
sovka62
Už vo mne hrklo, že to má byť krabička na výslužky svadobčanom. Lebo to by nevesta musela dať termín svadby vedieť aspoň rok vopred!
Veľmi sa mi to páči, originálny nápad a určite potešil. Ale ako sa poznám, asi by som to do dokonalosti nedoviedla. Aj tak ukladám, možno ako inšpiráciu na niečo menej náročné.
claretka
Prekrásne, vynikajúci nápad. Kde si kúpila formičky na broskyne? Ešte som ich nikde nevidela.
sladkacokolada
Dakujem za komentare @claretka formicky som kupila v Dubnici nad váhom za 3eura a po prvom umytí zhrdzaveli, ak niekde zoženieš tak radšej drahšie.
orchidea
Veľmi rada by som sa z tej krabičky ponúkla. Nádherné broskyne a aj krabička je originálny nápad.
hannah22
raz darmo slovenské mamičky majú šikovné ručičky, veľmi, veľmi sa mi páči tvoj výtvor..... :))
tothka
@sladkacokolada až dnes som objavila tvoj recept a som veľmi milo prekvapená, že si ním vlastne pripomenula aj recept na moje broskyne,tá krabička je skutočne perfektný nápad, uložím si do KK a príležitosť na prípravu určite bude.
elisticka
waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaau nadhera aj ja som to videla az teraz... a zaroven blahozelam k zasluzenej vyhre!!!!!!
sladkacokolada
Dievčence strašne vám ďakujem, ani si neviete predstaviť aká som šťastná. @tothka tvoj recept na broskyne mi veľmi pomohol, veľmi pekne sa v tej krabičke vynímali:)))
hubata
Prekrásne, krásne broskynky a veľmi pekná krabička. Asi by mi ruky odpadli keby som to mala urobiť.
douglas
To je veľmi nápadité. Byť tak tou nevestou, tak by ma tento darček naozaj veľmi milo potešil. Výhru si zaslúžite a ja Vám k nej blahoželám.
vavan
to je umelecké dielo,škoda zjesť nááááádhera
cinkla
Neuveritelne sikovna cukrarka.Asi si prefesionalka, vsak ? Gratulujem !
cica2
to je prekrásne, si velmi šikovná! Dodatočne tiež gratulujem k výhre:D




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia