Národné kuchyne

Pripravíme kvások z cca 150 ml teplého mlieka, droždia a cukru. Necháme kvások vzísť na...

Sedliacke rebierko

Bravčové mäso umyjeme, narežeme na rezne, zľahka naklepeme, narežeme okrajové blany, osolíme.

Plnka v hrnčeku k hydine

Veľmi jednoduchá plnka, ktorá sa vám bude určite k nedeľnému obedu hodiť.

Špagety s mäsovými guľkami

Hovädzie mäso

Jeden z mojich najoblubenejšich receptov, je to veľmi jednoduché, dobré a dá sa to aj...

Nízkosacharidový ovocný koláč

Ani pri nízkosacharidovej strave sa človek niekedy nevyhne neodolateľnej chuti po nejakej chutnej mňamke. Tak som...

Linecké kakaové keksíky

Čerešňová bublanina

Konečne som mohla upiecť bublaninu , konečne dozrievajú u nás čerešne.

Zapekané kuracie prsia s broskyňami

Tento recept je z brožúry " Dobré jedlo" a je naozaj dobré.

Oblíž prst (od mojej babky)

Dezerty

Tento recept je od mojej babky. Veľmi nám všetkým chutí.

Chutná večera z kuracinky /fotorecept/

Včera sme mali na obed kuracinku. Zostali mi 2 kuracie stehienka a tak som sa rozhodla urobiť...

Zemiakové placky s mäsom a zeleninovým šalátom

Určite toto jedlo poznáte viacerí, ale každý ho robí v inej obmene. U nás doma je...

Rímsky šalát s kuracím masom

Chutný a jednoduchý obed.

Krémove rezy s jablkami

Tento recept je jeden s mojich obľubených. Mame ho všetci radi, že si po ňom olízujeme prsty....

Tvarohový koláč

K tomuto koláčiku som pristupovala s malou dušičkou ale môžem potvrdiť, že je naozaj výborný.

Kakaové muffiny

s ríbezľami

Segedínsky šalát

Šaláty

Uvarenú fazuľu precedíme, dáme do misy, zalejeme nálevom z niekoľkých PL vody, cukru, ...

Plnené kačacie stehná

Hlavné jedlá

Na božie narodenie robíme väčšinou kačicu, ale keďže zostala ryba, tak je z toho štefanské...

Losos na špenátových tagliatelle

Cestoviny

Perník z domácej pekárničky

;-)

Jednoduché nepečené guľky

Dezerty

Tieto guľky poznáme, ako svadobné, vtedy je veľa piškótovych korpusov, z ktorých sa robia....

Tinkin jahodovo-tvarohový krémešík

Výborný, nenáročný koláčik s chuťou tvarohu, jahôd a šľahačky, pre malých aj veľkých maškrtníkov....

Nutellovo-orechové briošky

Tieto briošky som spravila mojim chlapom na raňajky, pretože majú radi sladké, domáce, ...

Filet mignon s brusnicovou omáčkou

Hovädzie mäso

Steak zo zadnej užšej časti hovädzej sviekovej, ktorá má jemnú štruktúru. Podávaný je s brusnicovou...

Karfiolová polievka ( fotorecept)

Túto polievku varievam, keď je u mňa vnučka. Je to ľahká polievočka, ...

Pangasius s paprikovou krustou

Hlavné jedlá

Veľmi rýchly obed a dobrý, pretože s malými obmenami chutí aj môjmu 2, 5 ročnému synovi....

Pasta con pollo e funghi

Milujem taliansku kuchyňu a v jednej nemenovanej reštaurácií som narazila na túto omáčku. Teda vo viacerých...

Dango

Dezerty

Dango je typická japonská sladkosť. Ja Japonsko milujem a tak som to musela vyskúšať. Dá...

Gnocchi s hovädzím ragú

Hovädzie mäso

Gnocchi: Zemiaky uvaríme alebo upečieme do mäkka. Ešte zatepla ich ošúpeme a prepasírujeme cez lis na...

Cuketové karí

Recept je skoro vegánsky, ale nepohrdnú ním ani ortodoxní mäsožravci ako ja. Ak chcete vegánsku...

Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou

Hlavné jedlá

Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...

Pečené kuracie prsia plnené bryndzou s rukolou

Bryndza je dnes čoraz vzácnejšia. Obsahuje sto- až tisíckrát viac užitočných organizmov ako živé jogurty...

Škvarky

Asi pred mesiacom tu bola diskusia o škvarkách. Každý pridal svoj osvedčený recept. Tak som experimentovala a...

Chrumkavý tenučký börek (Sigara börek/böreği)

Najjednoduchší börek, ktorý máte hotový za pár minút! Svoj názov dostal podľa svojho tvaru, ktorý sa podobá na cigaru....

Rezeň podľa KajusiQQ

Tento recept bol predtým podľa hradného kráľa no troška som sa don pustila a tak je už...

Novohradský bravčový plátok