Mliekuľa - polievka starých mám

peterkub - fotkapeterkub, 11. septembra 2019 19:57
Ďalšie recepty »
Mliekuľa - polievka starých mámFoto: peterkub

Veľa ľudí experimentuje s novými medzinárodnými receptami, tak isto aj ja. Občas si ale rád zaspomínam na chuť jedál, ktoré mi varievala ešte moja stará mama, keď som bol u nej na prázdninách. Tento recept je v mojej rodine veľmi obľúbený. Väčšina ho jedáva ku vareným zemiakom, ale mne už od detstva chutí len tak ku chlebu.

4
porcie
5 min
príprava
45 min
tepelná úprava

Suroviny

 (alebo údené bravčové mäso)
1 l
4 strúčiky
4 ks
 (alebo cesnaková vňať)
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Pre mňa chutnejšia polievka je z údeného bravčového mäsa. Mäso umyjeme a dáme variť s cesnakom a koreninami.

  2. 2

    Keď je mäso uvarené, tak ho vyberieme. Do vývaru za stáleho miešania vlejeme kyslé mlieko a necháme chvíľu povariť.

  3. 3

    Nakoniec môžeme pridať na dochutenie nakrájanú pažítku prípadne cesnakovú vňať. Podávame s kúskami uvareného bravčového mäsa.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist