Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vlčák

jody - fotkajody, 9. augusta 2012
Vlčák
Foto: jody

Pôvodný (česko)slovenský fastfood, na výlety, na cesty, na túry, či obedy v prírode a nielen vtedy, keď Vás prepadne vlčí hlad... :-)

15 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny




Postup

  1. 1

    Mäso, ja som použila krkovičku, nakrájame na rezne. A hoci obvykle mäso nevyklepávam, rezne sa hold musia, takže ich trochu pootĺkame, mysliac pri tom napríklad na nepríjemného šéfa...

    Vlčák - obrázok 1
  2. 2

    Ochutíme soľou a korením, obalíme v trojobale (dva razy obaľované sú trikrát lepšie) a vypražíme v horúcom tuku. A buď baštíme na obed so zemiakovým šalátom, ...

    Vlčák - obrázok 2
  3. 3

    ... alebo tie rezne nasúkame medzi chleby, pribalíme zopár kyslých uhoriek a hor sa do lesa! Prajem príjemný výlet a dobrú chuť! :-)

    Vlčák - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1714_1450342162 - profilový obrázok
oldomachac
oldomachac
hoc pani jody este mlada, mozem potvrdit aj ja 60- tnik, ze na takychto, tzv. fastfoodoch som prezil nejeden vylet a to nielen do prirody, ale aj hopi cupi po celej cs, takze aj u nas bolo nieco podobne, co teraz objavujeme zo zapadu a mozno to bolo lepsie, chutnejsie, len sa to nebojme prezentovat, ani na nasom terajsom vzore nie je nic vynimocne, co uz nepozname, preto babickyne jedla hore k vysinam!!!! prajem dobru chut!
@zareaguj
7937_1362916623 - profilový obrázok
pacik
pacik
Bez rezňa v chlebe sa nezaobišiel žiaden výlet, dlhšie cestovanie vlakom alebo autobusom a podobné kratochvíle, ach jaj, kde tie časy sú ... :-D
@zareaguj
4172_1613330631 - profilový obrázok
mata3636
mata3636
a ešte lepšie je, keď namiesto toho chleba je ďalší rezeň:) my sme si ešte brávali aj fašírky a vajíčko na tvrdo. doteraz na tie výlety s rodičmi spomíname :)
@zareaguj
22804_1389704218 - profilový obrázok
rulik
rulik
nám jeden taký rezňový výlet pokazil spolužiak keď vytiahol kvargle(Olomoucké tvarôžky)
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
chi-chi-chi, môj si ho dáva ešte aj teraz, no madzi 2 rezne si 1 krajec chleba "rezne"
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
No, ja by som tú porciu pre kosca asi zvládla. Kedysi boli rezne mojím najobľúbenejším jedlom, boli by aj teraz, ale zdravie nedovolí. Tak len raz za dlhý čas, na výročité sviatky, ale slintám zakaždým aj keď ho vidím len obrázku.
A na cestu, blízku či ďalekú, nič lepšie ako rezeň s chlebom nepoznám. Kedysi som sa na výlety tešila hlavne kvôli tomu rezňu, to ostatné bolo až na druhom mieste, hahaha....
@zareaguj
5682_1308349647 - profilový obrázok
astheart
astheart
Někdy na konci 60tých let jsme jeji na školní výlet na střední a jižní Slovensko a jižní Moravu. Jednoho dne po důkladné a unavující prohlídce Trenčína jsme večer dorazili do nějaké ubytovny ve obci Sv. Júr pri Bratislave. Bylo už pozdě. Ubytovali jsme se a vedoucí ubytovny za námi přišel s velkým košem balených čerstvě usmažených řízků mezi čerstvými krajíci chleba s kyselou okurkou. V životě před tím ani potom jsem tak dobrý řízek nejedla! :) Vzpomínám na to, kdykoliv se řízek objeví na mém stole. Spojilo se mi to se Slovenskem! :) Úžasné jídlo!
@zareaguj
5995_1369654515 - profilový obrázok
abdul
abdul
V nedeľu na týždňovku vybalený, aj do stredy človek na tom vydržal. Niekto v papieri a tí svetaznalí v alobale zabalené nosili. Aj kuracô stehno sa niekedy našlo. Pekná spomienka.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
@jody aj ja sa pripajam tak isto najoblubenejsie, nastastie sa rozlicne variacie Vlcakov robia po celom svete ako tato s kapustou a majonezou Katsu Sando v Japonsku.




@zareaguj
1543_1292698751 - profilový obrázok
tori111222
tori111222
tak na také výlety si pamätám aj ja.. tiež nám mamina vyprážala kuracie stehná, nakládla do cestovnej misy a v autobuse, keď sme chodili na výlety - ako praví dedinčania - to rozbalila a s chlebom a uhorkou sme to jedli.. tak nám to chutilo, ako keby sme to nikdy nejedli ;D)))
@zareaguj
92721_1264876722 - profilový obrázok
jody
jody
super, som rada, že na to toľkí spomínate s príjemnou nostalgiou. :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Parížske rožky

Parížske rožky

Čertove pirule

Čertove pirule

Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept)

Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Dominika, Madunice

Dominika, Madunice

Júlia , Skýcov

Júlia , Skýcov

Zuzana, Trnava

Zuzana, Trnava

Anna, Krivá

Anna, Krivá

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  4. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čertove pirule Čertove pirule
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Parížske rožky Parížske rožky
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  6. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  7. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  3. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  4. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  5. Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept) Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) +video
  6. Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept) Raffaello guľky s lieskovcami +fotopostup
  7. Orechové rumové kocky bez lepku Orechové rumové kocky bez lepku
  1. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  5. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  6. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  7. Makové rožteky bez lepku Makové rožteky bez lepku
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  5. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky