Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vlčák

jody - fotkajody, 9. augusta 2012
Vlčák
Foto: jody

Pôvodný (česko)slovenský fastfood, na výlety, na cesty, na túry, či obedy v prírode a nielen vtedy, keď Vás prepadne vlčí hlad... :-)

15 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny




Postup

  1. 1

    Mäso, ja som použila krkovičku, nakrájame na rezne. A hoci obvykle mäso nevyklepávam, rezne sa hold musia, takže ich trochu pootĺkame, mysliac pri tom napríklad na nepríjemného šéfa...

    Vlčák - obrázok 1
  2. 2

    Ochutíme soľou a korením, obalíme v trojobale (dva razy obaľované sú trikrát lepšie) a vypražíme v horúcom tuku. A buď baštíme na obed so zemiakovým šalátom, ...

    Vlčák - obrázok 2
  3. 3

    ... alebo tie rezne nasúkame medzi chleby, pribalíme zopár kyslých uhoriek a hor sa do lesa! Prajem príjemný výlet a dobrú chuť! :-)

    Vlčák - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1714_1450342162 - profilový obrázok
oldomachac
oldomachac
hoc pani jody este mlada, mozem potvrdit aj ja 60- tnik, ze na takychto, tzv. fastfoodoch som prezil nejeden vylet a to nielen do prirody, ale aj hopi cupi po celej cs, takze aj u nas bolo nieco podobne, co teraz objavujeme zo zapadu a mozno to bolo lepsie, chutnejsie, len sa to nebojme prezentovat, ani na nasom terajsom vzore nie je nic vynimocne, co uz nepozname, preto babickyne jedla hore k vysinam!!!! prajem dobru chut!
@zareaguj
7937_1362916623 - profilový obrázok
pacik
pacik
Bez rezňa v chlebe sa nezaobišiel žiaden výlet, dlhšie cestovanie vlakom alebo autobusom a podobné kratochvíle, ach jaj, kde tie časy sú ... :-D
@zareaguj
4172_1613330631 - profilový obrázok
mata3636
mata3636
a ešte lepšie je, keď namiesto toho chleba je ďalší rezeň:) my sme si ešte brávali aj fašírky a vajíčko na tvrdo. doteraz na tie výlety s rodičmi spomíname :)
@zareaguj
22804_1389704218 - profilový obrázok
rulik
rulik
nám jeden taký rezňový výlet pokazil spolužiak keď vytiahol kvargle(Olomoucké tvarôžky)
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
chi-chi-chi, môj si ho dáva ešte aj teraz, no madzi 2 rezne si 1 krajec chleba "rezne"
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
No, ja by som tú porciu pre kosca asi zvládla. Kedysi boli rezne mojím najobľúbenejším jedlom, boli by aj teraz, ale zdravie nedovolí. Tak len raz za dlhý čas, na výročité sviatky, ale slintám zakaždým aj keď ho vidím len obrázku.
A na cestu, blízku či ďalekú, nič lepšie ako rezeň s chlebom nepoznám. Kedysi som sa na výlety tešila hlavne kvôli tomu rezňu, to ostatné bolo až na druhom mieste, hahaha....
@zareaguj
5682_1308349647 - profilový obrázok
astheart
astheart
Někdy na konci 60tých let jsme jeji na školní výlet na střední a jižní Slovensko a jižní Moravu. Jednoho dne po důkladné a unavující prohlídce Trenčína jsme večer dorazili do nějaké ubytovny ve obci Sv. Júr pri Bratislave. Bylo už pozdě. Ubytovali jsme se a vedoucí ubytovny za námi přišel s velkým košem balených čerstvě usmažených řízků mezi čerstvými krajíci chleba s kyselou okurkou. V životě před tím ani potom jsem tak dobrý řízek nejedla! :) Vzpomínám na to, kdykoliv se řízek objeví na mém stole. Spojilo se mi to se Slovenskem! :) Úžasné jídlo!
@zareaguj
5995_1369654515 - profilový obrázok
abdul
abdul
V nedeľu na týždňovku vybalený, aj do stredy človek na tom vydržal. Niekto v papieri a tí svetaznalí v alobale zabalené nosili. Aj kuracô stehno sa niekedy našlo. Pekná spomienka.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
@jody aj ja sa pripajam tak isto najoblubenejsie, nastastie sa rozlicne variacie Vlcakov robia po celom svete ako tato s kapustou a majonezou Katsu Sando v Japonsku.




@zareaguj
1543_1292698751 - profilový obrázok
tori111222
tori111222
tak na také výlety si pamätám aj ja.. tiež nám mamina vyprážala kuracie stehná, nakládla do cestovnej misy a v autobuse, keď sme chodili na výlety - ako praví dedinčania - to rozbalila a s chlebom a uhorkou sme to jedli.. tak nám to chutilo, ako keby sme to nikdy nejedli ;D)))
@zareaguj
92721_1264876722 - profilový obrázok
jody
jody
super, som rada, že na to toľkí spomínate s príjemnou nostalgiou. :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jarmila, Považská Bystrica

Jarmila, Považská Bystrica

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Marianna, Trenčín

Marianna, Trenčín

Peter , Považská Bystrica

Peter , Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Chutná príloha aj samostatné jedlo: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie

Chutná príloha aj samostatné jedlo: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie

Pre dobrý výsledok: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme

Pre dobrý výsledok: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Koláče: Sypaný tekvicový koláč s jablkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  2. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  3. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  4. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  5. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky