#huby

Z polovice masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, zalejeme ju vývarom, rozšľaháme, ochutíme soľou,...

Kubo - fazuľová polievka s hubami

Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si...

Rusnácka máčanka podľa Lenky LeRa Rakárovej

Vianoce sú sviatkami tradícií a v tomto videu nám speváčka a skladateľka LeRa pripomenie tradičný recept z...

Hubová máčanka

Polievka z jušky, teda z vody z kyslej kapusty, doplnená sušenými hubami, to je klasika, ktorá sa varieva v niektorých regiónoch práve na Troch kráľov....

Rýchle raňajkové vyskočky

Rychle ranajky, na ktore sa daju pouzit vsetky zvysky z chladnicky a kazdy si ich moze...

Tagliatelle s bravčovou panenkou a hubovou omáčkou

Vyprážaný vatovec

Vatovec je vynikajúcá huba na vysmážanie.

Bravčové pliecko s ryžou a hubami

Vyskúšajte tento vynikajúci recept s ryžou SOS. Ryža má jedinečnú schopnosť koncentrovať chute a spájať ich v harmónii....

Bryndzové halušky podľa Kristíny Nemčkovej

Cestoviny

Bryndzové halušky, ktoré robí Kristína Nemčková, víťazka súťaže MasterChef Česko, nie sú také, ...

Čierna ryža s restovanou zeleninou, šampiňónmi a pstruhom dúhovým

Čierna ryža prirodzene neobsahuje cholesterol, no okrem zdravotných prínosov vás prekvapí aj skvelou orieškovou chuťou....

Gazdovská zemiaková polievka

Časť dnešného nášho obeda inšpirovaná čiastočne receptom v časopise Food. Celkom vydarená a chutná kombinácia...

Vatovec s dusenou zeleninou

Tento recept pridávam ako inšpiráciu pre tých, ktorí nájdu vatovec. Je to neobvyklá huba a...

Praženica s hlivou ustricovou na šalotke a póre

Hubárska sezóna je u nás doma v plnom prúde. S chuťou by som si zjedol buď...

Zapečené šampiňóny so syrovou plnkou

Šampiňóny očistíme a vyrežeme nožičky.

Hubová polievka s haluškami

Na dnes rýchla výborná hubová polievka. Blíži sa pôst a tak inšpirácia pre milovníkov húb...

Šampiňónová krémová polievka

Túto výbornú polievočku určite odporúčam vyskúšať, je naozaj lahodná a o niečo odlišná od tých bežných...

Vyprážaný hlivový trs v smotanovom cestíčku

Vyskúšala som vypražiť celý hlivový trs v cestíčku. Podarilo sa, celý trs sa prepiekol a...

Slávna antirakovinová polievka

Sľúbil som Vám niečo nové, pre zdravie, nerušený chod zažívacieho traktu a naviac aj pre...

Kuřecí žaludky na houbách

Kuracie mäso

Slaninu nakrájíme a rozpustíme, přidáme nakrájenou cibuli a trošku oleje, orestujeme a přidáme žaludky, ...

Polievka „Bojovníčka proti chrípke“

Domáca protichrípková „medicína“. Kuchár v televíznom štúdiu TV Varecha nás naučil polievku, ktorá je vraj...

Bravčové mäso so šampiňónovou omáčkou

Hubové ragú s haluškami

Cestoviny

Huby pred varením dôkladne umyjeme. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na roztopenom masle, najlepšie v...

Konfitované mäso z jeleňa so zemiakovo–hubovým pyré

Hubová krémová polievka

Sezóna húb začína, tak nám zachutila hubová krémová polievka :)

Hubové fašírky bez rožkov a múky

Keďže rastú ako divé, skúsila som zas niečo iné. Jedlo by mohlo byť aj vegetariánske,...

Bravčové roládky plnené slaninou, syrom a slivkami

Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na asi 150 g kusy. Vyklepeme, osolíme, okoreníme, ...

Jarná špičková polievka

Pri ceste na záhradu rastú v tráve popri chodníku huby, tanečnica poľná, ľudovo nazývaná špička....

Kuracie prsia na šampiňónoch

Kuracie mäso

Huby odjakživa patrili do slovenskej kuchyne. My sme tentokrát zvolili šampiňóny.

Zemiakovo-hráškové pyré s karamelizovanými kuriatkami

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na menšie kocky a dáme variť (do vody pridáme soľ)...

Dusená hliva s mrkvou na kurkume a majoránke

Veľmi chutná príloha ;-)

Hubový paprikáš

Varím rád už od čias ranného detstva. Nemali sme s bratom sestru a tak nás naša...

Bravčové plátky na hubovej podstielke so zemiakmi z jedného plechu

Náš dnešný obed :-)

Dusená kyslá kapusta so slaninkou a s hubami

Upútal ma recept od pani Marty Mydlarčíkovej. Trochu som si ho síce pozmenila, no inšpiráciu...

Kuracie stehná na dubákoch

Kuracie mäso

… alias „Neha milujúcej ženy”! Variant na horné kuracie stehná bez kože a kostí, z našej...

Krémová šampiňónová omáčka

Cestoviny

Jedna z rýchlych omáčok k cestovinám.

Kulajda