Šampiňónová omáčka
Šampiňónová omáčka

Krémová šampiňónová omáčka

saymona - fotkasaymona, 7. januára 2022
Krémová šampiňónová omáčka
Foto: Saymona

Jedna z rýchlych omáčok k cestovinám.

Suroviny

1 vanička
1 PL
2 strúčiky
1 ks
250 ml
150 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nakrájanú cibuľu spením na masle. Neskôr pridám nakrájané šampiňóny a cesnak.

  2. 2

    Keď sú opražené, pridám mletú papriku a neskôr grécky jogurt (musí mať izbovú teplotu, aby sa nezrazil). Pridám soľ, korenie, nasekanú petržlenovú vňať a trocha kôpru, no nemusí byť.

  3. 3

    Omáčku zjemním trochou smotany a varím pár minút, aby sa chute spojili. Do tejto omáčky som pridala aj opražené kúsky kuracieho mäsa ;)

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha