Vyprážaný vatovec

Postup

1. 1

   Potrebné veci na trojobal, tuto idú do mlieka nielen vajíčka a soľ, ale aj vegeta.

   
2. 2

   Vatovec nakrájame na 1,5 cm hrubé plátky a odstránime vrchnú šupku.

   
3. 3

   Očistené NEosolené plátky vatovca obalíme postupne najprv v hladkej múke, potom v osolenom mlieku s vajcom a vegetou a nakoniec v strúhanke.

   
4. 4

   Obalené plátky huby vysmážame na horúcom oleji do zlatova z oboch strán.

   
5. 5

   Hotové podávame na krajíčku chleba. DOBRÚ CHUŤ.