
Dvojfarebné orechové kocky
Žĺtky oddelíme od bielkov a vymiešame s cukrom. Pridáme ostatné ingrediencie a nakoniec tuhý sneh vyšľahaný...

Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa
jednoduchá a chutná mňamka pre každú príležitosť :)

Rýchle cestoviny s fazuľou z konzervy
Vysķušajte super rýchly a lacný obedík, z ktorého sa naje celá veľká rodina... Je chutný...

Úžasný krémeš
Receptík som dostala od prababičky. Unich sa krémeš pečie pri príležitostiach ako veľká noc, narodeniny, ...

Makový koláč
Chcela som vyskúšať nový recept na náplň. A nesklamala. Makoholici si prídu na svoje.

Karlovarské slaninkové knedle
Boli sme v Patinciach na pobyte - a mali úžasných kuchárov. Na večeru sme mali tieto...

Zrkadlová čokoládová poleva
Vždy ma zaujímalo, ako robia vo francúzskych cukrárňach tú lesklú čokoládovú polevu (mirror glaze). Varí sa...

Francúzske zemiaky šup-šup
Prečo šup-šup? Jednoducho všetko šupnete do jednej misky zmiešate, šupnete na plech a kým sa to...

Bravčová panenka sous vide v pancette
Panenku očistíme a naporciujeme na 200 g valčeky, ktoré osolíme a ochutíme čiernym korením. Spolu...

Likérové špice
Najskôr upečieme buflery. Žĺtky vyšľaháme s 35 g kryštálového cukru na hustú penu. Bielky vyšľaháme takisto...

Torta s kokosovou plnkou
Chcela som upiecť nejakú výnimočnú tortu na oslavu narodenín dcéry a zaťa. Rovno sa priznám, ...

Knedľa na pare
Keď mám čas, robím klasickú knedľu na pare, keď ma súri čas, vtedy v...

Voňavá zeleninová krémová polievočka
Výborná voňavá krémová zeleninová polievočka na zahriatie aj posilnenie....

Marináda na kuracie mäso
Túto marinádu som si vymyslela sama podľa toho, čo som mala práve v tú nedeľu doma....

Torta Biely Egypt
V Chorvátsku je táto torta veľmi populárna, volá sa Biely Egypt (neviem prečo). Kamarátka išla...

Domáca škvarená masť a škvarky z nej
... že vraj strašne nezdravá a keby aj, tomu môjmu je to srdečne jedno. Ak sa...

Cuketovo-zemiakové placky
Zemiakové placky sú slovenské tradičné jedlo a s pridaním cukety vznikne odľahčená verzia, ktorú máme radi...

Kopa dreva
Tak tento recept je môj vlastný experiment, aspoň som zatiaľ nič podobné nikde nevidela. Aj...

Čokoládová torta s mascarpone
Už zase sa blížia narodeniny mojej dcérenky, akú tortu objednať? Lenže celá rodina sa vždy zhodne na...

Fašírky z ovsených vločiek
Moje prvé fašírky v živote, ktoré som urobila sama bez pomoci mojej mamy:-)

Medové guličky
Delikatesa najmä pre tých, ktorý majú radi extra sladké dobroty a pre milovníkov marlenky. Príprava...

Fašírky s cuketou
Fašírky, ktoré sú šťavnaté vďaka cukete. Chutiť budú aj najväčším odporcom tejto zeleniny a uvidíte,...

Pečená marinovaná krkovička
Jednoduché, dobré a chutné, recept pridávam ako tip na pohodlné varenie na nedeľu :-)

Bačovský rezeň
Tento recept pochádza z internátneho bufetu/jedálne Družba naštastie na neho nemajú autorské práva a je fakt veľmi...

Rybacia nátierka - svieža a sýta
Táto nátierka má niekoľko zlých vlastností. Dlho vám nevydrží, vrstvy na chlebe si hostia nanášajú veľmi hrubé a kto ju ochutná prvýkrát, bude vás buď otravovať s receptom, alebo (to je ten horší prípad) bude chcieť, aby ste mu ju robili vy sám....

Medvedí cesnak - tinktúra
Túto tinktúru som robila na jar. Nenapadlo ma to vtedy ani odfotiť, lebo toľkí o...

Sójové mäsko na čínsky spôsob
Mám rada sójové mäso, dokonca ju varím aj svokrovi, ktorý sa stále dušoval, že...

Torta z dvoch vajec
Aj z 2 vajec sa dá spraviť takáto torta. Piekla som ju vo forme s priemerom...

Hovädzie na zelenine, tarhoňa
Ponúkam vám jednoduché jedlo, ale dávam ho preto, že zisťujem že mladé žienky chvália jednoduchosť a...

Rýchly marhuľový džem
Z dolniakov som dostala zopár marhúl, tak som niečo zavarila a z mäkkých som urobila džem, ,...

Ovocná torta z piškótového cesta
Toto je jednoduchá ale chuťovo luxusná torta, ktorú mi vždy robila moja mamka. Žiadne...

Bryndzové kysnuté koláčiky
Kysnuté cesto musí byť ako páperie. Tak to hovorila naša manka /prababička/, ktorá ho miesila...