Jablkovo-tvarohový koláč fotorecept
Hádam tento koláčik zajtra poteší.
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Tmavé cesto: | |
| 400 g |
|
| 100 g |
|
| 150 g (maslo) |
|
| 3 PL |
|
| 1 bal. |
|
| 1 ks |
|
| 8 PL vlažná |
|
| Svetlé cesto: | |
| 2 ks |
|
| 200 g |
|
| 200 g |
|
| 1 bal. |
|
| 1 dcl |
|
| 1 1/5 dcl vlažná |
|
| Plnka jablková: | |
| 8-10 ks väčšie |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| Tvarohová plnka: | |
| 250 g |
|
| 250 g |
|
| 2-3 PL |
|
| 1 bal. |
|
| 0,5 dcl |
|
| Okrem toho: | |
| na posypanie |
|
| na vymastenie plechu |
|
| na vysypanie plechu |
|
Postup
-
1
Pripravíme si ingrediencie na tmavé cesto.
-
2
Do misy preosejeme múku pridáme prášok do pečiva, vajíčko a všetky suché ingrediencie nakoniec vodu. Rukou vypracujeme hladké cesto.
-
3
Trocha trpezlivosti kým sa nám všetko spolu spojí, odložíme do chladničky stuhnúť.
-
4
Pripravíme si plnku jablkovú. Jablka ošúpeme a nastrúhame pridáme cukor kryštálový, škoricu, premiešame.
-
5
Tvarohová plnka: Tvaroh zmiešame s cukrom pridáme mlieko a hrudky pretlačíme vidličkou, premiešame.
-
6
Cesto vyberieme z chladničky prenesieme na pomúčenú pracovnú dosku. Plech 30x40 cm vymastíme a vysypeme múkou.
-
7
Na cesto rovnomerne dáme nastrúhané jablká a na jablkovú plnku rozotrieme tvarohovú plnku.
-
8
Nachystáme si ingrediencie na svetlé cesto.
-
9
Vajíčka, cukor vymiešame mixérom do penista pridávame teplú vodu, olej na striedavo. Múku zmiešame s práškom do pečiva a zľahka vmiešame do cesta. Cesto svetlé vylejeme na tvarohovú plnku. Rúru predhrejeme na 180 °C a pečieme 35-40 minút do zlatista.
-
10
Po upečení necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť.
Tiež jablkami:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Super, teším sa...daj vedieť či sa podaril ďakujem, pozdravujem.
Už sa bojím recepty pridávať...,že otravujem a Tebe sa páčia.Dakujem .
Ďakujem za komentár pozdravujem.