Recepty (recepty podľa klikanosti)

Žltky vymiešame do penista s práškovým a vanilkovým cukrom. Postupne pridávame olej, vodu a múku...

Falošný guláš – zemiaková polievka

Je rýchla a lacná .......

Briošky

Voňavé briošky, upravené podla našej chuti ;-P

Kvásková pizza

Hlavné jedlá

Milujem pizzu a keď som začala kváskovať rozhodnutie bolo jasné. Ideme na to! Recept bol taký...

Zapekaný karfiol so šunkou a syrom

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

Kuracia ragú polievka s estragónom

... na prianie dcéry...

Gaštanové rezy

Dnes ráno som zistila , že je Júlia a to má moja starká meniny , ...

Kakaové osie hniezda

Jednoduché, rýchle a veľmi obľúbené sladké koláče :-)

Rýchle zeleninové rizoto podľa mňa

Určite máte každá/ý deň keď sa vám absolútne nechce variť a obzvlášť v takomto teple :)....

Pochúťka z tarhone

Je to niečo ako tarhoňové rizoto. Na prvý pohľad úplne obyčajné a klasické jedlo, no...

Opitý Izidor

Dezerty

Opitý Izidor patrí na našich stoloch ku klasike. Určite ste sa stretli s rôznymi variáciami tohto...

Bôčiková paštét(k)a

túto paštéku som ako dieťa mala najradšej, robievali sme aj pečeňovú, ale tá mi veľmi...

Opitý Izidor

Vyborny kolac :)

Pizza z lístkového cesta

Naši sa do nej hneď po vybratí z rúry pustili, skoro som ju ani nestihla odfotiť...

Luxusné jablkové rezy

Tento koláčik vždy zmizne rýchlosťou blesku. Kedysi ho robievali v mojej obľúbenej reštaurácii a toto bol...

Babkine cesnakové slimáky

Slané chuťovky

Vynikajúce pečivo s vôňou cesnaku, ktoré viete rýchlo pripraviť a určite poteší celú rodinu...

Banánový sen

Dezerty

Nie a nie nájsť recept na banánový koláčik podľa mojich predstáv, tak som si ho musela...

Makovo-višňová torta s mascarpone a bielou čokoládou

Torty

Výborná torta pre milovníkov maku a višní, jemná, šťavnatá a vyvážená chuť. Piekla som...

Hlivový perkelt

Hlavné jedlá

Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji dosklovita, pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie , vegetu,...

Bryndzová polievka

Túto skvelú a jednoduchú polievku varím už niekoľko rokov. Je veľmi chutná, ľahká - jarná...

Jarná cuketová omáčka s čerstvým kôprom

Túto omáčku máme veľmi radi, najmä takto na jar. Mladú cuketu aj so šupkou nastrúham,...

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou

Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Venčeky z odpalovaného cesta

Dezerty

Tento recept pochádza od mojej maminy a ja ho robievam pri každej príležitosti napr. meniny narodeniny krst...

Pšenično-ražný zemiakový chlieb

Som fanúšikom kváskových chlebov, ale občas sa mi stane, že kvások zabudnem vytiahnuť z chladničky...

Lavaš - nekysnutý arménsky chlieb

Nekysnutý chlieb.

Paradajková omáčka - Sugo pomodoro

Prílohy

Tento recept som odkukala z relácie "S italem v kuchyni". Bez tejto omáčky si už nevieme...

Rezne naopak

Vždy som tento recept robievala z hovädzieho mäska. No keď sa tie krávky ošalili, bála som...

Šunka-fleky

Šunka-fleky tak, ako ich robila moja mama, namiesto...

Výborné rizoto

Na dnešný deň, obed, no môže byť aj večera aj pre náročných.

Torta s krémom z mascarpone a tvarohu

Torty

Pre bezlepkovú verziu stačí, ak hladkú múku a kypriaci prášok do pečiva nahradíme Bezlepkovou múčnou zmesou...

Pečené koleno

... niekedy sa dá jedlom aj zhrešiť, ale potom by sme si mali pripraviť niečo fakt...

Kuracia bleskovka

Tento recept dávam ako inšpiráciu, keď vám dôjde fantázia, čo uvariť. Tieto rezne sú...

Zemiakový paprikáš

Jedlo, ktoré hádam všetci poznáme. Mne pripomína detstvo a starkú, ktorá ma ho dávno-dávno naučila pripraviť. A...

Syrová roláda (fotopostup)

najlepšia na svete... ale každý máme tú svoju obľúbenú variantu, toto je tá naša...

Paella Valenciana