Bábovka zo šľahačky fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Smotanu na šľahanie si vymiešame s vajíčkami nešľaháme.

   
3. 3

   Postupne pridáme cukor, kypriaci prášok, vanilkový cukor a múku, vymiešame na hladké cesto. Nakoniec pridáme citrónovú kôru.

   
4. 4

   Vysypeme si formu, ja používam malú starú osvedčenú podedenú :-) vysypávam strúhankou, ale kľudne aj múkou.

   
5. 5

   Vlejeme 3/4 cesta posypeme hrozienkami kľudne rum môžte ešte priliat do cesta a vymiešať.

   
6. 6

   Do druhej časti vmiešame kakao a vylejeme do formy je hustejšia.

   
7. 7

   Vyhrejeme rúru na 200 stupňov ako náhle dáme babovku dnu stiahneme na 180 a pečieme cca 30-40 min záleží na rúre - spodný ohrev.

   
8. 8

   Špajdlou pichneme a skúsime či je dnu urobená, ak hej vypneme rúru necháme otvorené dvierka ešte také dve minútky a vyberieme. Vyklopíme až keď bude forma studená inak by sa mohla bábovka potrhať. Môžte posypať cukrom. Prajem dobrú chuť!