Bábovka zo šľahačky fotorecept

majka5551 - fotkamajka5551, 6. januára 2016
Bábovka zo šľahačky (fotorecept)
Foto: majka5551

Túto bábovku robí moja mamka dnes som ju pripravila ja :-)

10 minút
príprava
30-40 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
1 bal.
1 bal.
260 g
180 g
3 ks surové
podľa chuti
podľa chuti
2 PL
podľa chuti (um)

Online leták

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Bábovka zo šľahačky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Smotanu na šľahanie si vymiešame s vajíčkami nešľaháme.

    Bábovka zo šľahačky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Postupne pridáme cukor, kypriaci prášok, vanilkový cukor a múku, vymiešame na hladké cesto. Nakoniec pridáme citrónovú kôru.

    Bábovka zo šľahačky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vysypeme si formu, ja používam malú starú osvedčenú podedenú :-) vysypávam strúhankou, ale kľudne aj múkou.

    Bábovka zo šľahačky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vlejeme 3/4 cesta posypeme hrozienkami kľudne rum môžte ešte priliat do cesta a vymiešať.

    Bábovka zo šľahačky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Do druhej časti vmiešame kakao a vylejeme do formy je hustejšia.

    Bábovka zo šľahačky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vyhrejeme rúru na 200 stupňov ako náhle dáme babovku dnu stiahneme na 180 a pečieme cca 30-40 min záleží na rúre - spodný ohrev.

    Bábovka zo šľahačky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Špajdlou pichneme a skúsime či je dnu urobená, ak hej vypneme rúru necháme otvorené dvierka ešte také dve minútky a vyberieme. Vyklopíme až keď bude forma studená inak by sa mohla bábovka potrhať. Môžte posypať cukrom. Prajem dobrú chuť!

    Bábovka zo šľahačky (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Dobrý recept. Máš presne takú istú formu ako ja :-).
maska10
Aj ja mam taku formu.Ties sa moja dcera ucila piect babovku odomna a teraz dovolim si tvrdit ze je lepsia ako moja(alebo je to tym ze lepsie chuti hotove od druhych?)Jednoznacne vyzera super a urcite tak aj chuti odomna mas pochvalu a samozrejme5*****
babkamt
bábovka sa ti vydarila. V bode 7 píšeš, že ju pečieš na spodnom ohreve. Dobre som to pochopila? Pečieš ju na spodnej priečke?
majka5551
Babkamt nie pečiem ju na strednej časti ale púštam rúru na spodný ohrev nakoľko teraz sú rúry kombinované :-) ďakujem
zdenka1009
Páči sa mi tvoja bábovka, všetky suroviny dostupné a nedeľné raňajky s kakavkom môžu byť. Určite vyskúšam. 5* :-)
babav
Dobry recept , fajnova babovka .Rada vyskusam , ak mi das vediet kolko ml smotany obsahuje 1 kus (?) :-).
elysa
vydarena, aj ja mam recept na babovku zo slahackou a je velmi chutna...
drajan
Dlhé roky pečiem podobnú, no šľahačku pridávam vyšľahanú... je to výborná bábovka, tak isto verím, že aj táto...
jack
Urcite vyskusame, vyborna nadychana.
kucharka
Iba 250ml smotany na 360gr muky? Neviem, ale ja som mala to cesto ako beton... Na fotke vyzera cesto celkom tekute....musela som to od oka riedit smotanou, aby mi z toho nevysla tehla ... Kde som urobila chybu?
Nakoniec to dopadlo dobre a uz sme z nej viac ako polku zjedli.
babav
Ja som ju upiekla dnes , je chutna , ale nie taka nadychana ako tvoja . Tiez sa mi zda ,ze je v recepte prilis vela muky ....




majka5551
Žienky ja sa vám ospravedlňujem má to byť 260g múky pridávam recepty cez tel asi som si to nevšimla :-( je mi to ľúto... Idem to opraviť
brmbolka
Kakao pridávate v práškovej forme alebo tekute rozrobené v mliecku? Ďakujem
methi
Troska sa mi zlomila, ale nevadi. Do cesta som pridala trocha ghee, lebo som mala len 200ml smotany a bielka som si vyslahala zvlast. Urobila som celu kakaovu - nasa oblubena :) Vdaka za recept.
cuteart
Už som ju robila 3x, dcera aj muž sa jej nejdú dojesť. Ďakujem za recept! Je ozaj skvela!