Rezne v pivnom cestíčku

homemadetastywithlucyHomemadetastywithlucy, 29 ročná žena, Bratislava, 14. marca 2017 15:44
Ďalšie jej recepty »

Pre začínajúce kuchárky.

4
porcie
10 min
príprava
15-20 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Z múky a vajíčka urobíme cestíčko a postupne prilievame pivo aby sme vytvorili redšie cestíčko. Pridáme štipku sódy bikarbóny, ochutíme soľou a čiernym korením.

    Rezne v pivnom cestíčku - obrázok 1
  2. 2

    Z kuracích pŕs si nakrájame rezne a dobre ich namočíme v cestíčku.

    Rezne v pivnom cestíčku - obrázok 2
  3. 3

    Do hrnca si dáme väčšie množstvo oleja, tak aby v ňom rezne plávali. Olej dobre rozohrejeme. Rezne vyprážame z oboch strán dozlata.

    Rezne v pivnom cestíčku - obrázok 3
  4. 4

    Vyberieme a dáme na kuchynskú utierku, aby odsala prebytočný tuk.

    Rezne v pivnom cestíčku - obrázok 4
  5. 5

    Podávame s obľúbenou prílohou napr. zemiakovou kašou. U nás to tentokrát bol iba listový šalát s citrónovým dresingom. Pripravený jednoducho zmiešaním olivového oleja a citrónovej šťavy. Dobrú chuť.

    Rezne v pivnom cestíčku - obrázok 5
ohodnoť recept:
Hlasovalo 22 ľudí (3,6 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist