Plnené kuracie stehná fotorecept

eruska25 - fotkaeruska25, 4. marca 2017
Plnené kuracie stehná (fotorecept)
Foto: eruska25

Kuracie stehná nikdy nesklamú. Stačí ich len jednoducho upiecť, alebo pohrať sa s nimi a výsledok bude lahodný oku aj jazyku.

6
porcií
30 minút
príprava
50 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks
2 ks
1 ks
2 ks




Postup

  1. 1

    Suroviny na plnku si nakrájame na malé kocky. Ja som použila, čo je na tanieri. Samozrejme, každý si dá to, čo má doma a čo má rád. Jedná sa o to, aby plnka bola farebná.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na troche oleja opražíme cibuľu, pridáme nakrájané suroviny, vajíčka a urobíme praženicu, ktorú osolíme a okoreníme.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z horného stehna odstránime kosť.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Stehná naplníme praženicou.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zašijeme pomocou cverny.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vložíme do pekáča, posypeme korením na pečené kurča, podlejeme vodou.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dáme piecť najprv prikryté alobalom, pred dopečením ho odstránime, aby sa pekne upiekla kožička. Celkovo pečieme pri 180 st. C 50 - 60 minút.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vytiahneme cverny a môžeme podávať.

    Plnené kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

frezia
Kuracinu mozem hoci aj kazdy den. Vyzera to krasne, inspirovala si ma. 5*
klukodvody
To je moc pěkně provedené a postup perfektní. Kuřecí stehna máme a určitě to uděláme. Uložené a 5*. Jen co bude trochu času.
siisa
Mám rada plnené kura, ale plnené stehná je ozaj super nápad :) vyzerá to vážne super. Ďakujem za recept :)
zdenka1009
Ja na vareche, chodím najskôr na nové komentáre, a tam samá chvála na tento recept, tak som musela rcp otvoriť...tak chválim aj ja, kedže mám plnku rada a je to také jednoduché, určite si stehienka pripravím podľa teba :-)
evanaaa
Mne sa páčia tie stehienka, pekne upečené s dobrou plnkou, veľká pochvala, ale aj za trpezlivosť, lebo si viem predstaviť, koľko by som jej ja potrebovala, kým by som ich naplnila, iste by mi to vylietalo von, než by som stehienka zašila, ale iste to aj za tú prácu stálo!
eruska25
Čítam vaše komentáre a som šťastná, že sa recept páči. Ďakujem vám, priatelia.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia