Makovo-višňová štrúdľa

Name: Makovo-višňová štrúdľa
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: lístkové cesto, 1 ks; mletý mak , 200 g; višňový kompót bez kôstok; maslo, 50 g; kryštálový cukor , 150 g; mlieko , 100 ml; trošku hladkej múky

gabikab, 27. júna 2010

Foto: gabikab

Stará dobrá klasika - takto pripravená nám chutí najviac.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	lístkové cesto
200 g	mletý mak
	višňový kompót bez kôstok
50 g	maslo
150 g	kryštálový cukor
100 ml	mlieko
	trošku hladkej múky

Postup

1
Vyvaľkáme si lístkové cesto na tenko.Pripravíme si plnku z maku, ktorý zalejeme horúcim mliekom. Pridáme cukor a višne. Všetko spolu premiešame. Plnku dáme do stredu cesta po celej dĺžke. Poukladáme na ňu kúsky masla. Okraje cesta zahneme dovnútra, aby nám plnka nevytiekla. Plnku prekryjeme jednou stranou cesta. Druhú stranu natrieme na okraji troškou mlieka a opäť prekryjeme. Celú štrúdľu natrieme mliekom a popicháme vidličkou.
2
Pečieme na 180 stupňov 35 minút.