Kolieska z BB pudingu

danda3 - fotkadanda3, 9. decembra 2012
Kolieska z BB pudingu
Foto: danda3

Tento fantastický recept som našla na slovenskom mmb u Andrejky B., robím ho už tretie Vianoce a patrí medzi naše najobľúbenejšie vianočné pečivo, zje Zobraziť celý popisTento fantastický recept som našla na slovenskom mmb u Andrejky B., robím ho už tretie Vianoce a patrí medzi naše najobľúbenejšie vianočné pečivo, zje sa vždy ako prvé, jedna dávka určite nestačí.

60 minút
príprava
8-10 minút
na 180 °C

Suroviny

CESTO:
250 g
200 g
200 g
1 ks
2 ks
2 - 3 PL
100 g
1 PL
PLNKA:
50 g
2 dl
130 g
200 - 300 g




Postup

  1. 1

    Z múky (môže byť klasická hladká), pudingu BB - prášok, cukru, PDP, žĺtkov, medu, masla a jogurtu vypracujeme cesto, ja som zarobila z troch dávok, ale rozpis je na jednu. Ak je ešte stále sypké, pidáme jogurt podľa potreby.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 1
  2. 2

    Hotové cesto. Necháme odpočinuť pri izbovej teplote asi hodinku, ja som nechala do druhého dňa.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 2
  3. 3

    Cesto by malo byť vláčne, lebo potom sa veľmi ťažko vaľká, ja som musela na druhý deň pridať do neho ešte jogurt, aby zvláčnelo. Vyvaľkáme na hrúbku cca 4 mm a vykrajujeme kolieska.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 3
  4. 4

    Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pri 180°Celzia pečieme cca 8 - 10 minút.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 4
  5. 5

    Nemali by byť priveľmi zhnednuté.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 5
  6. 6

    Príprava plnky - V decilitri mlieka si rozmiešame zvyšný pudingový prášok a dáme ho hrnca, kde sa už varí deciliter mlieka s cukrom. Uvaríme.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 6
  7. 7

    Do vychladnutého pudingu zašľaháme maslo, ja som postupne pridávala až som tam dala tých 300 g.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 7
  8. 8

    A môžeme natierať, plnkou nešetríme, lebo nám ostane, ja som urobila len z jednej dávky, ostatné kolieska dorobím neskôr.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 8
  9. 9

    Kľudne dajte aj viac ako ja, ale ak vám ostane, môžete ju použiť do úlikov, je veľmi dobrá, alebo šupnúť do mrazáku, niekedy sa zíde.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 9
  10. 10

    Nakoniec si roztopíme čokoládu (cca 200g) s cerou, a urobíme hustú polevu, natierame štetcom ako ja alebo namáčame.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 10
  11. 11

    Ozdobíme, ja som mala ešte nejaké ozdoby z mliečneho marcipánu, a keďže vonku mrzlo, dala som ich stuhnúť tam.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 11
  12. 12

    Mňam, sú fantastické!♥

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 12
  13. 13

    Alebo ich len pofŕkame čokoládou.

    Kolieska z BB pudingu - obrázok 13

Diskusia k receptu

danda3
Ďakujem, určite neobanuješ, a kľudne si môžeš upiecť najskôr kolieska a pospájať ich môžeš, pred sviatkami, tak je záruka, že sa nezjedia :D, preto som všetky neplnila.♥
denyany
no, vyzerajú vábivo, možno zaradím do tohtoročného zoznamu, len keď už tam mám toho preveľa, budem musieť urobiť výber. vďaka za pekný recept
1x danda3
danda3
@denyany Nemáš za čo, ja tiež výber zužujem, ale tieto rozhodne nesmú chýbať. ♥
marijanka712
super receptík zasa niečo nové už musím pochodiť aj po tých našich obchodoch kde dostať špaldlovú múku pretože tie tvoje zdravé keksy ma lákaju jeden recept lepší od druhého aj tot vypadá super už musim niektorý vyskúšať pretože na tvoje recepty je spolah
1x danda3
danda3
Ďakujem Ti @marijanka712 , doteraz som ho robievala z normálnej múky, ale teraz ju skúšam pridávať všade tam, kde ide klasická a či sú zdravé, veru neviem, ide tam aj tuk a cukor, ale snáď raz za čas neuškodí...:D♥
martamm
Krásne, dievčatá, človek by aj dvadsať druhov skúsil, ale žoiaľ nejde to. Jž robím kompromis, len z polovičných dávok, som zvedavá na množstvo vašich receptov, ako chutia, tieto sa mi páčia surovinami, aj krásnou dekoráciou :)
1x danda3
danda3
Veľmi pekne ďakujem @martamm , ja toho veľa nepečiem, skôr robím z viacerých dávok toho, čo nám chutí, synovia idú na Silvestra preč, tak ich nabalím a nám ostane prázdny balkón :D.♥
paeva
tiež skúsim urobiť najprv bez plnky, tú dodám neskôr, ukladam
1x danda3
renka73
Krásne...hmm,asi ich idem vyskúšať ale nemám BB puding môžem ho nahradiť kakaopudingom?
1x danda3
danda3
Ďakujem vám dievčatá za milé komentáriky.♥
@renka73 Určite sa nedá nahradiť niečim iným práve tým BB pudingom je špecifický, ale vyskúšať môžeš, bude nový recept.♥
marcy
BB puding je špecifikum,pravidelne posielam za hranice,určite skúsim Tvoj recept.....veľká pochvala za prezentáciu,je nádherná
1x danda3
havino
tak tieto zrejme budú mojim BB pudingovým chlapoch chutiť, ty ich máš nádherné, nádherný fotopostup,, aj ten marcipán na vrchu je pre mňa inšpiráciou, určite urobím a napíšem
1x danda3
sonijamt
@Danda3 , už sú v KK, vyzerajú úžasne-:) špaldovú múku môžem nahradiť hladkou? miesto masla by som mohla použiť do cesta Heru,alebo by som tú chuť už celkom pokazila
1x danda3
anna123
Tvoje recepty sa mi páčia, určite aj toto musí byť veľmi dobré...
1x danda3
tonicka53
@danda3 ďalší pekne spracovaný recept od teba, BB pudingové kolieska vyzerajú veľmi pekne a určite sú aj dobručké, vďaka za pridanie receptu.
1x danda3
iva63
tie musia byť vynikajúce...a veľmi sa mi páči v recepte tá špaldová múka-:) tvoje recepty Darinka,plnia moju kk-:) ďakujem
1x danda3
weronikaxxx
Darka, kde berieš čas a sily?.... aj podľa toho ruksaku na fotke si neskutočne aktívna baba!
.. kuknem ťa občas aj na MMB - a si inšpiráciou - verím, že nielen pre mňa :-)
Tieto kolieska mňa osobne veeľmi lákajú - mám rada všetko, čo je kakaové... a tento rok by som chcela vo všetkom vianočnom pečive nahrádzať múku špaldovou aspoň 50/50 - takže okrem tvojich rožtekov, ktoré som chválila už predtým, určite vyskúšam aj tieto tvoje BB kolieska.... ďakujem za recepty! :-)
1x danda3
danda3
♥Som veľmi rada, že recept zaujal a že sa vám páči, veľmi pekne ďakujem za milé komentáriky!♥
@sonijamt Áno, kľudne daj hladkú múku, ktorá bola v pôvodnom recepte a tiež môžeš dať do cesta iný tuk ako maslo.♥
@weronikaxxx Si ma odhlaila, foto je z Karlštejna, kde som bola tento rok a som ním nadšená. Času je viacej ako synovia poodchádzali z domu, tak sa snažím nenudiť...:D, a nemáš za čo. Ďakujem.♥
marianne
tak som ich spravila vo forme hribikov-muchotravok...ostalo mi este slusne kremu,dam do mraziaku,vyzeraju velmi dobre:-)
1x danda3
danda3
Ďakujem veľmi pekne za milé komentáre.♥♥♥
@marianne Som veľmii rada, že si vyskúšala, dúfam, že budeš spokojná.♥
fanka35
dakujem za super recept, len sa chcem opytat na 250g muky ide jeden prasok do peciva? Nie je to vela? dakujem
1x danda3
ursula4
už som ich piekla,sú výborné.Ja som do plnky dala 200 gr.masla a podľa tvojej rady som plnila dosť hrubo,takže plnka mi neostala.A čo sa týka prášku do pečiva,ja som dala polovicu a celkom pekne nafúkli
1x danda3
danda3
@fanka35 Okrem múky tam ide puding, cukor, tuk, takže nie je veľa.♥
@ursula4 To som veľmi rada, že si vyskúšala, dúfam, že budeš spokojná, ďakujem!♥
baculata
Aj mne sa hned páčil tento recept , už ich mám upečené, velmi chutné pečivo, nesklamali. Dcere som vytlacila Tvoj recept ježkov, budu ich piect, maju viac času, dík za fajn recepty.
1x danda3
danda3
@fanka Ďakujem veľmi pekne, teším s, že si si vybrala tento recept.☺
@baculata Tak to som rada, že chutia, ďakujem, držím palce pri výrobe ježkov, pridala som k nim aj fotopostup.☺
marianne
@danda tato plnka je vynikajuca,plnila som nou aj piskotovu roladu,ostalo mi este z koliesok a dala som do mraziaku...:-)
1x danda3
nelisa
krááása! už sa len rozhodnúť, ktoré recepty vyskúšať a ktoré odložiť na budúce vianoce... ale tento ma láka. Už aj píšem zoznam surovín.
1x danda3
hanuska
zbadala som tento recept, ešte som z BB pudingu nerobila, tak si práve idem zamiesiť cesto, dúfam že aj mne sa podaria ako tebe, vďaka za recept
1x danda3
hanuska
zbadala som tento recept, ešte som z BB pudingu nerobila, tak si práve idem zamiesiť cesto, dúfam že aj mne sa podaria ako tebe, vďaka za recept
1x danda3
danda3
@nelisa , @hanuska Držím palce, aby sa podarili a chutili tak ako nám, s krémom ich stačí naplniť tesne pred vianocami, inak neručím za to, že vydržia... :D♥
janikbj
Darinôčka, ja sa na tieto kolieska chystám odkedy som ich videla na MMB,ale nejak nevyšlo ešte.
snáď tieto Vianoce sa už zadarí. každopádne, rada by som trochu ubrala masla z pečenia,lebo všade ho ide veľa preveľa a moje boky hovoria, že nieeeeee, už nieeeeee, už dosť! myslíš, že spájané orechovým krémom budú tiež dobré? milujeme orechy a mám ich dosť, tak by som radšej takto ;)
1x danda3
danda3
Ahoj Janíček môj, rada Ťa vidím, určite nič nepokazíš s orechovou plnkou, ja si bez nich neviem vianoce predstaviť, hoci tento rok som ešte ani nezačala a ani tak skoro to pečenie nehrozí (prerábame byt od podlahy), takže prioritou je ukončenie a upratanie bytu ako pečenie ☺, uvidíme, aspoň nepriberiem...:D:D:D
janikbj
@danda3. stavím sa, že i tak stihneš min. 8 druhov :D tak nech sa darí. vo štvrtok tu budem mať neterku (človek by neveril, už má bobaľka 4 roky), tak niečo spolu upečieme. ešte sa rozhodujem, že čo. možno tieto kolieska :-)
1x danda3
danda3
Ďakujem, pozdravujem neterku a držím palce pri pečení.♥
lea1950
Dakujem za recept. Pracuje sa na jeho realizacii. Kolieska som musela branit aby mi ich deti nezjedli este pred naplnenim. Mala som trocha suchsie cesto, ale vydarili sa.
Este raz vdaka.
1x danda3
danda3
@lea1950 Nemáš za čo, som rada, že si spokojná.☺
@simonka31 Nepamätám si to presne, ale keď som ich piekla v septembri, tak som mala jeden a pol plechu už spojených krémom.☺
@citroen Ďakujem za odpoveď pre @simonka31 a som rada, že si ich tiež vyskúšal.☺
morenajea
Robila som z 2 dávok a musím ich pochváliť. Naozaj moc dobré, Cesto mäkké a krém prudkojedlý. Určite sa k nim vrátim aj o rok. @danda3 ďakujem za tip
1x danda3
danda3
Ďakujem @morenajea , som veľmi rada, že si vyskúšala, ja som ich tiež robila z 2 dávok, inak robím z troch, ale piekla som na poslednú chvíľu, tak som mala toho dosť, bola som rada, že som stihla upiecť aspoň niečo za výdatnej pomoci môjho syna.♥
staja
@danda3 , vyskúšala som k Vianociam tento recept a bola som veľmi spokojná, chutilo všetkým. Určite budem tieto kolieska robievať.
1x danda3
danda3
Milá @staja , som rada, že si vyskúšala, ja som ich robila z trojitej dávky, aby bolo dosť.♥
sovka62
Na Silvestra ich určite piecť nebudem, máme napečené do foroty, ale recept si odkladám na ďalšie použitie. Veľmi sa mi páči, plnené keksíky, to je moja srdcovka a tieto vyzerajú neodolateľne. Ako dobre, že nám Varecha občas pripomenie aj recepty, ktoré sme prehliadli, keď boli pridané. Ďakujem.
1x danda3
jack
Júúj tie ale sú:-)Ani ja už na Silvestra nepečiem,robím len také nepečené,máme ešte z Vianoc.Ale ukladám do budúcna,hoci aj niekedy cez víkend.
1x danda3
danda3
@Filipa (22.12.2017 18:07)

Ďakujem Ti za krásnu fotku a som rada, že si vyskúšala.
danda3
@sovka , @jack Ďakujem za milé komentáre, my si bez nich vianoce nevieme predstaviť, ale už pečiem len z jednej dávky a trošku som recept upravila, krém dávam na koliesko špricom dookola, v strede vynechám a tam dám džem. Robievam ich aj na svadby a rôzne rodinné oslavy.
1x jerica
kimlo
Koľko ich vyjde z jednej dávky?
danda3
@Kimlo (16.12.2018 10:24)

Ahoj, robievam ich s malou formičkou a vyšlo mi ich na 1 a pol plechu spojených krémom. Zas som ich zabudla spočítať. No fotke moje tohtoročné, do stredu dávam džem a okolo krém.


kimlo
@Danda3 (16.12.2018 17:44)
Ďakujem, vyzerajú veľmi dobre. Pre istotu spravím z dvoch dávok
1x danda3
danda3
@Kimlo (16.12.2018 18:27)

Vlastne na obrázku je jedna dávka. U nás na Vianoce musia byť. Ospravedlňujem sa, že som zareagovala tak neskoro, mala som na návšteve vnúčatá. A nevykrajuj ich nahrubo ani na tenko, tak 3-4 mám.
kimlo
Tak z dvoch dávok mi vyšlo 76 ks už pozlepovanych, plnka na jednu dávku úplne stačí ešte mi aj zostala. Až ich natriem čokoládou, dám aj foto :-)
1x danda3
radost
..mať tak doma minikrabičku
potešils by babičku..
šikovný si chlap
aj na slané..aj na mäsové..aj na sladké..
vivat..!!
danda3
@Kimlo (21.12.2018 11:56)

Ahoj, ďakujem za krásnu fotku, som rada, že si vyskúšal. U nás nesmú chýbať na Vianoce a pečiem ich aj cez rok na oslavy, svadby a pod. Plnku, ktorá mi ostane, použijem na kokosky alebo do úlikov.
mata3636
Konečne som sa k nim aj ja dopracovala, cesto ma čaká v chladičke, zajtra začínam piecť. Teším sa 🙂
1x danda3
danda3
@mata3636 (11.12.2020 17:14)

Ahoj, teším sa, ale cesto z chladničky vyber, lebo sa Ti s ním bude zle pracovať. Ja nechávam cez noc normálne na linke. Len ak nestíham piecť, potom dám do chladničky. Aj ja ich už mám upečené, plniť budem tesne pred sviatkami. Nech sa darí.