Recepty (recepty podľa klikanosti)

... zasa jedna super , , mňamka, , ......

Račanská knofla

tento recept je u nás tradicia

Medovo-perníkové rezy s mascarpone čokoládovým krémom

Na silvestrovskú oslavu skvelé rezy s vôňou medu, perníku a vanilky v kombinácii s mascarpone a...

Chrumkavá gazdovská pizza z droždia/lievito madre

Výborná chuťovka, z cesto sa hodí aj na prípravu pizza štanglí. Z tohto množstva cesta...

Fusilli s hlivou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Máte radi huby ? Ak áno, potom iste aj jednu z najzdravších : hlivu. Kombinácia...

Medovníčky na poslednú chvíľu

Tieto sa dajú upiecť 2 - 3 dni pred Vianocami. Sú mäkké po upečení.

Šveči - bravčové mäso na karí

Šveči - bravčové mäso na kari, ani neviem odkiaľ pochádza ale u nás v Trebišove...

Úžasne chutné jahňacie rebierka na cesnaku a oregane

Jedlá z jahňacieho mäsa pripravujem doma dosť často. Jedným z našich najobľúbenejších spôsobov na ne je práve tento....

Nanukové rezy - bezlepkové

Vždy ma lákal tzv. nanukový rez - nemala som ten pravý recept - taký ako robievala...

Salkové rezy na oblátke

Je to jednoduchý koláč a veľmi dobrý.

Domáce cestoviny

Cestoviny

Veľmi dobré cesto na slíže, fliačky, a iné druhy cestovín.

Bulharská fazuľová polievka - bob čorba

Aj v Bulharsku sa varí viacej druhov fazuľovej polievky - z bielej i strakatej fazule , ...

Bublanina s čučoriedkami

Príprava tejto bublaniny je veľmi jednoduchá. Do misy nasypeme múku, cukor, kypriaci prášok,...

Griotka (višne v rume)

Nápoje

V 1 litri červeného vareného vína roztopíme 1 kg cukru a necháme vychladnúť. Pridáme rum a...

Čalamáda s cuketou

Šaláty

Recept mám od kamarádky.

Hrachová polievka

Večera

Dobra sýta polievka na chladné dni.

Medovníková chalúpka

Recept je určený pre všetkých, ktorý hľadajú vianočnú inšpiráciu. Cesto je vhodné aj na klasické...

Hovädzie srdce na smotane

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku.

Zapečená cuketa s tekvicou hokkaido

Rýchle jednoduché zdravé a pomerne lacné jedlo keďže začína jeseň, tekvice je dosť všade.

Sečuánske kung pao bravčové kocky so sušenými chilli papričkami

Original secuanske kung pao sa robi s kuracim masom, ale ja ho mam rada s bravcovym....

Segedínsky guláš

Z času na čas si doprajeme dobrý segedínsky guláš, keď už sa pustím do varenia, ...

Fašírková roláda a lá pštrosie vajcia

Výborná roláda na spôsob pštrosích vajec. :)

Babkin prekladaný chlebík

Vymiesiť cesto a nechať vykysnuť. Miesiť by sa malo ručne aspoň 5-10 min čím dlhšie,...

Chrumkavé kuracie prsia

Kuracie mäso

Tieto rezne su trochu ine od klasickych obalovanych v trojobale.

Boršč (Борщ)

boršč tak ako mi ho varievala moja milovana babička na Ukrajine :)

Dokonalé hranolky

Zeimiaky očistíme a nakrájame na hranolky 1x1 cm. Hranoky omývame pod studenou vodou približne 5 minút....

Hovädzie plátky na hubách Šráca z Košíc

Dostal som sa k nádherným 6 ks hovädzieho „Oko okrúhleho steak-u“. Dokonca za cenu pre „prdôcha“...

Lotus cheesecake

Jednoduchý, nepečený zákusok, ktorý zvládne pripraviť naozaj každý :)

Otcov džuveč

Plním sľub, ktorý som dala nbertovi a to, že sem hodím asi jeho najväčšiu srdcovku...

Jablkové rezance s makom - raw

veľmi chutná náhrada klasických rezancov s makom, popritom oveľa zdravšia :)

Hovädzie líčka so zemiakovým nákypom

Červenú cibuľu nasekáme nadrobno, mrkvu so stopkovým zelerom nakrájame na kocky. V rozohriatom hrnci roztopíme polovičku...

Lekvárové buchty

Tradičné buchty so slivkovým lekvárom.

Tvarohové šišky

Pre fašiangové obdobie sú typické šišky, no a u nás taktiež nesmú chýbať. Tieto nie...

Hruškový koláč s orechmi

výborný jesenný koláčik :-)

Pečené kura s jablkami, zemiakmi a dusenou kapustou

Kuracie mäso

Ideálny obed na nedeľu :)

Vyprážaná sekaná