Kysnutý slivkový koláč so škoricou

Name: Kysnutý slivkový koláč so škoricou
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 500 g; soľ; maslo, 125 g; žĺtky, 2 ks; cukor kryštál, 60 g; mlieko , 0,3 l,vlažné; droždie, 20 g; kompót slivkový , 1 ks, veľký; cukor práškový, 50 g, na posypanie koláča; škorica mletá; múka hrubá, 50 g; cukor práškový, 50 g; maslo, 30 g; ROZMER PLECHU : 35 x 40 cm

diabambulka, 28. januára 2011

Foto: diabambulka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
na 160 °C

Suroviny

Cesto:
500 g	múka polohrubá
	soľ
125 g	maslo
2 ks	žĺtky
60 g	cukor kryštál
0,3 l,vlažné	mlieko
20 g	droždie
1 ks, veľký	kompót slivkový
50 g, na posypanie koláča	cukor práškový
	škorica mletá
Posýpka:
50 g	múka hrubá
50 g	cukor práškový
30 g	maslo
ROZMER PLECHU : 35 x 40 cm

Postup

1
Do 1 dcli vlažbého mlieka pridáme 1 lyžicu cukru, rozmrvíme droždie a necháme vykysnúť. Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, maslo rozpustené, zvyšné mlieko, žĺtky a kvások. Vypracujeme cesto a prikryjeme uterkou a na teplom mieste necháme vykysnúť. Cesto dáme na vymastený plech a poukladáme naň slivky, posypeme cukrom, mletou škoricou a posýpkou. Pečieme 30 minút pri 160 stupňoch Celzia. Posýpka: Múku prmiešame s cukrom, pokvapkáme rozpusteným maslom a dobre rozmrvíme.
2
Dobrú chuť:-)))

Diskusia k receptu

Pridaj koment

cica2

cica2 28. januára 2011 o 17:21

náš obľúbený, krásne sa ti vydaril!!! Takže vedľa som našla dobrý čajík, teraz dobrý koláčik a ja s malou pečieme slané tvarožníčky ;) fakt supér kombinácia:)) nevymeníš za pár kúskov? ;)

@zareaguj

Pekný komentár