Foto: tatranka
Tento recept mám od dcérky.Má rada vždy niečo nové v receptoch,čo sa dá považovať už za kúsok gurmánstva.Recept sa mi páčil už som ho Zobraziť celý popisTento recept mám od dcérky.Má rada vždy niečo nové v receptoch,čo sa dá považovať už za kúsok gurmánstva.Recept sa mi páčil už som ho robila a teraz ho ponúkam.
porcií
príprava
na 160 °C
Suroviny
1500 g |
|
6 dcl |
|
120 g |
|
1,5 lyžice |
|
10 bobuliek |
|
5 bobuliek |
|
150 g |
|
po 2 do dávky fľaše |
|
Strúčiky prerezané na mesiačiky,po dva,tri do fľaše |
|
2,5 litra |
|
pol káv.lyžičky |
|
Postup
-
1
Baranie rohy umyjem odstránim vadné časti.Pripravím si cesnak,nakrájam ho na mesiačiky.Umyjem hrozienka.Nachystám malé čili papričky. Do čistých suchých fliaš na spodok nasypem, za lyžicu hrozienka,pridám 2-3 kúsky cesnaku a čili papričku.Uložím na to papriky.A zopakujem na vrchu paprík to, čo som naložila ako prvé na dno pohára.
-
2
Dám si prevariť ocot s vodou cukrom a koreninami.Letným nálevom zalejem poháre.Na zaliaty pohár dám pol kávovej lyžičky stolového oleja a zavíčkujem.
-
3
Baranie rohy dám sterilizovať na 30 minút,pri teplote 160 stupňov.Potom zaváraniny otočím a nechám iich dole hlavou,či poháre netečú.Tým je celé zaváranie ukončené.
-
4
Keď začíname prvé poháre konzumovať,prvé z pohárov sa stratia hrozienka.Majú neopakovateľnú chuť.
krásne nafotený recept... si šikovná....
@dajanca vyskúšaj.Najchutnejšie sú práve tie hrozienka.
@medovn íček dobre si počula že sa pridávajú hrozienka.
@elistick á nie je s tým veľa práce a len pár flaštičiek urob manželovi.Uvidíš.že zožneš pochvalu.
Nerada by som bola,aby z pohára šľahali plamene. xixixi.
Len toľko.Ináč vidím,že si pracovitá a zaváraš jedno za druhým.Nech sa ti len darí.
Ďakujem, ukladám do KK.
No a prečo nie, v školských laviciach je celkom fajn - neviem ako tebe, ale mne sa páčilo.
Jasné, že sme tam mali iné priority, iné skúsenosti, atď., atď.
Ak je to fotomontáž, tak aj tak klobúk dole, lebo túto parketu som ja ešte s počítačom nezvládla - teda pravdupovediac ani neskúšala, a teda nezvládla. Prajem krásny deň!
Teší ma,že si s receptom spokojná.
Ďakujem za super recept.
No po ochutnaní som teda pochopila,tento malý gurmánsky trik.
Teraz ich už roky takto zaváram a presne ako píšeš ty,prvé pomiznú chutné hrozienka,ktoré nám chutia takto v zaváranine všetkým.
Teším sa,že sa ti recept páči.
Teším sa,že sa ti môj recept páči a pracuješ s ním.Ja mám ešte zo štyri poháriky z minulého roku,ale veru aj tento rok si ich pár zavarím.Tiež nám takto s hrozienkami veľmi chutia.No zistila som,že z roka na rok pridávam viac a viac hrozienok.Tie prvé vyjedáme.