Rýchla bazová limonáda

majsterka, 5. mája 2013

Takúto limonádu robievala moja mama, vždy sa rýchlo minula, v teplých dňoch je výborným osviežením.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

20 ks	kvety bazové
10 l	voda studená
1 kg	cukor kryštálový
4 ks	citrón
podľa potreby	kyselina citrónová

Postup

1
Čisté bazové kvety dám do nádoby s prevarenou,vychladnutou vodou,pridám citrónovú šťavu s dobre umytých citrónov/citróny po vytlačení šťavy pokrájam a tiež pridám do vody/. 100 g - 150g cukru odoberiem a urobím z neho karamel,šťava tak získa peknú žltkastú farbu.Ostatný cukor vsypem do nádoby s vodou a občas premiešam aby sa rozpustil.Citrónovú kyselinu pridávam podľa chuti.Nechám na chladnom mieste do druhého dňa ,precedím do fliaš a dobre vychladené podávam.Toto je limonáda na rýchlu spotrebu,nie je dobré ju dlho skladovať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

frezia68

frezia68 5. mája 2013 o 11:52

Robievala som ju každý rok,keď kvitla baza a chodievali sme do záhrady pri lese,kde jej bolo nadostač.Kyselinu som nedávala,stačil citrón a veru osviežila :-)

@zareaguj

Pekný komentár

zsuzsu

zsuzsu 9. mája 2013 o 11:01

už bude kvitnúť každú chvíľu,akurát včera som pozerala,že už pár kvietkov aj kvitne :) spravím aj sirup,ten sa dá skladovať a parádne osvieži aj ked už limonádu nebude možné spraviť :)

@zareaguj

Pekný komentár

tiginko

tiginko 9. mája 2013 o 11:09

ja dávam 20 kvetov na 5l vody, s trochou kyseliny citrónovej a kolieskami citrónu nakladám, ale šťavu si pridávame až do pohárov pred konzumáciou vychladenej malinovky. A menej sladím... Veru aj u nás už pučí

@zareaguj

Pekný komentár