Recepty (recepty podľa klikanosti)

Tento koláčik ma naučila moja pani učiteľka zo základnej školy.

Jahodové rezy

Napodobenina sviežeho zákusku, ktorý si radi kupujeme v susednej pekárni a máme ho zo všetkých najradšej....

Plnená morčacina

Umyté morčacie rezne osolíme a naklepeme. Cibuľu nakrájame na kocky. Kuskus uvaríme podľa návodu a...

Višňový rez

Chutný a šťavnatý.

Krémová polievka so špargľou

Polievky

Jednoducha, rychla polievka, ktorú robievam vždy keď nazbierame špargľu v lese pri našej dedinke :)....

Gombíky

Veselé vykrajované kexíky.

Gnocchi so zeleninovým demi-glace a s hubami

Cestoviny

Studená mliečna ryža s ovocím

U nás sa tomu hovorí "lakocinka". Mliečnu sladkú ryžu varí takmer každý. Je v nej plno čerstvého ovocia (čerešne, marhule a hrozno)...

Oriešková bábovka od babičky

Cestíčko z kokosového mlieka

Ďalšia variácia na cestíčko na obaľovanie. Je krehké, chutné. Hodí sa na všetko -...

Hrbaté mäso

Bravčové mäso

rada robím jedlo v rúre, lebo kým sa to tam pripravuje, ja môžem s deťmi...

Cibuľové palacinky

Dnes som si listovala knihu zeleninová kuchárka a padli mi do oka cibuľové palacinky. Cibuľu v...

Slané plnené palacinky

Všetkeho si dáme toľko koľko chceme palaciniek. Ako prvé si spravíme palacinkové cesto a necháme ho odležat...

Mojva vyprážaná na karí paste

Mojva ( Mallotus villosus) je malá mořská rybka, která se prodává v kilovém balení jednotlivě zmražená....

Slivkový pšenovník s jogurtovo-makovou omáčkou

Pšeno prepláchneme niekoľkokrát horúcou vodou, aby sme ho zbavili horkosti. Potom ho zalejeme mliekom so štipkou...

Ovocný tvaroháč

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme žĺtky, prisypeme kryštálový cukor, múku zmiešanú s práškom do pečiva, nakoniec...

Krémová polievka z ružičkového kelu

Pravý domáci med je výnimočná potravina, ktorú používame na prípravu zdravých jedál. A pridať ho...

Pomarančová kačka

Kačku umyjeme a osušíme. Ak máme drobky, dáme si bokom pečienku a srdce. Odsekneme...

Vianočné škoricovníčky

Tieto škoricovníčky pečiem každý rok na vianočné sviatky.

Makrela s omáčkou Bara - na Gruzínsky spôsob

Toto vianočne jedlo podávame studene

Malinový zázračný bozk na horúce dni

Recept som objavila u mojej babičky, a nakoľko mám skvelého priateľa, tak som ho práve...

Ľanové krekry

Semienka pomlieme (roztlačíme v mažiari).

Novoročná likérová bábovka

Vajcia s cukrom vymiešame, pridáme tuk, múku(hladká a polohrubá 1:1), prášok do pečiva a vajcový likér...

Zapečený baklažán so syrom a sezamom

Baklažány rozrežeme na polovicu a vydlabeme časť výplne tak, aby v nich vznikli preliačiny. Tie...

Šalát s cestovinou a brokolicou

Zmiešame uvarené cestoviny s uvarenou brokolicou, pridáme pretlačený cesnak, horčicu a majonézu.

Korheľský šalát

Šaláty

Počasie sa pomaly mení na letné a slnečné, začnú sa rôzne grilovačky, párty v prírode...

Kuriatko po našom

Kuracie mäso

surové zemiaky pokrájame na kolieska a poukladáme na dno naolejovaného pekáča, osolíme, na ne nastrúhanú mrkvu.

Penne so šunkou Jamón Serrano, rukolou a restovaným cesnakom s paradajkami

Bravčové mäso

Tento recept máme od istého šéfkuchára.

Vínová torta

Torty

Tento recept poznám aspoň 30 rokov. Mám ho od svadobnej kuchárky, ktorá žiaľ už nie je...

Zemiakové placky s údeným

Určite ešte máte aj vy nejaké údené mäsko od Veľkej noci, lebo u mňa sa ešte...

Pečené karfiolovo-zemiakové srdiečka so syrom a zeleninou

Už pomaličky začínam rozmýšľať, čo spraviť ako pochúťku na Silvestra. Tieto srdiečka sú na večerné...

Valentínske tofu lievance

V mixéri vymiešame tofu, polievkovú lyžicu kokosového oleja a polovicu mandľového mlieka do krémovej konzistencie...

Cuketa plnená zemiakovou plnkou

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

Citrónový sorbet s vyprážanou hruškou