Piroh z kozím syrom z majonézového cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravím s i na začiatok dva misky.Jednú väčšiu,druhu menšiu.Do väčšej si nalejem mlieko,pridám droždie,múku,soľ a cukor.

   
2. 2

   2-3 minútkyvymiešam a nechám na teplom mieste vykysnuť.

   
3. 3

   Medzi tým si v druhej miske vyšľahám vajcia,majonézu a Mäkké maslo.

   
4. 4

   Ked cesto vykysne ,tak vlejem doň vyšľahané vajcia,

   
5. 5

   a zapracujem zbytok múky.

   
6. 6

   mala by vzniknuť hustejšia konzistencia.

   
7. 7

   Nechám na teplom mieste vykysnúť,

   
8. 8

   Potom cesto na doske prepracujem

   
9. 9

   rozdelím na 4 častí.

   
10. 10

    Každé cesto vyvaľkám do kruhu na 1 cm.Na polovicu cesta rozložím šunkuvú salámu nakrájanú na kocky,na to syr,

    
11. 11

    posýpem korením a pažitkou.

    
12. 12

    Preložím na polovicu,tým zakryjem plnku.Kraj cesta zatočím a jemne zatlačim.

    
13. 13

    Hotový poroh položím na pomastený plech,nechám 15-20 min.podkysnúť a upečiem.

    
14. 14

    Upečené do zlatista nechám vychladnúť.

    
15. 15

    Dobrú chuť.