Opité hrušky

Name: Opité hrušky
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: víno červené, 0,5 l; hrušky, 5 ks; cukor kryštál, 200 g; škorica celá, 1 ks; rum, 2 dcl; perník slivkový, 2 ks; maslo, 1 oriešok

bedrunka, 26. októbra 2010

Niekde som to počula. Táto fajnota spríjemní dlhé jesenné či zimné večery. Zvrtnete ju za pár minút, len musíte mať dobré hrušky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 l	víno červené
5 ks	hrušky
200 g	cukor kryštál
1 ks	škorica celá
2 dcl	rum
2 ks	perník slivkový
1 oriešok	maslo

Postup

1
Umyté hrušky obieliť, rozpoliť a vybrať jaderník. Do kastróla vylej víno, pridaj cukor, škoricu a hrušky. Mäkké hrušky vyber na tanier a škoricu vyhoď. Do variaceho vína daj rozvariť polámaný perník a maslo a nakoniec pridať rum. Keď je z toho chutný "maglajz", môžeš odstaviť. Servírovať na dezertnom tanieriku - hruška poliata čokoládou. Možno konzumovať teplé aj studené. V chladničke by to malo vydržať aj týždeň, ale u nás to vydrží len chvíľku.l