Recepty (recepty podľa klikanosti)

Najsamprv si v mixéri rozmrvím, tak na poly ovsené vločky

Tarator

Recept je z Bulharska, ale prispôsobený na naše pomery. Bulhari majú fantastické kyslé mlieko, ...

Polievka Bouillabaisse

Polievky

Homára alebo langustu a kraby vyberieme z ulít. Očistené a vykostené ryby nakrájame na 8 cm...

Krehký slivkový koláč

Slivkový koláč pre tých, ktorí sa veľmi nekamarátia s kysnutým cestom. Jednoduchá a rýchla náhrada....

Babičkina bublanina

palmarin vymiesame s cukrom , pridame vajcia a muku, dobre premiesame nakoniec pridame kypriaci prasok, ocot....

Kompót z piatich druhov ovocia

Zo všetkých miešaných kompótov, ktoré som tento rok prvý krát skúšala zavárať, nám najviac chutí...

Opekané syrové placky so šampiňónmi

Niečo rýchle z dostupných surovín a nie príliš mastné, s letnými zemiačikmi zo záhradky a uhorkovým...

Plnený baklažán

Hovädzie mäso

Jablkový koláč s tvarohom

Suroviny na koláč zmiešame v miske.

Zeleninová príloha na odľahčenie

Hlavné jedlá

Mimoriadne rád asistujem svojej pani, pri jej nárazových „výletoch“ za vidinou každoročného „bikini obdobia“. Veď...

Ražné bochníčky

Chlieb

Dosť často pečiem zdravšie pečivo aspoň pre seba, keď už mužské osadenstvo ho odmieta...

Lososový tatarák

Hlavné jedlá

Rožky

Nič sa nevyrovná čerstvo upečeným rohlíkom.

Guláš z morčacieho mäsa

Hlavné jedlá

Morčacie mäso nakrájame na kocky ako na guláš. Šampiňóny očistíme, nasekáme nadrobno, pokvapkáme citrónovou...

Karibské kura

Kuracie mäso

Kuracie mäso nakrájame na kúsky a zmiešame s ostatnými surovinami. Necháme postáť asi 30 minút...

Tvarožník s kokosovým kožúškom

Tvarohové sú fajnové.

Kuracie prsia so šunkou a syrom s opekanými batátmi

Kuracie mäso

Konečne máme viac slnka a teplejšie dni, môžeme vybehnúť vonku naľahko. V teplejších dňoch mám...

Plnené kapustové listy s guľkami

toto je dlo veľmi obľubujem a preto sa oň s vami podelím. Tu u nás je to...

Turčianske sladko-slané halušky s lekvárom a so slaninkou

Gül Böreği

"Gül" znamená v preklade ruža, čiže börek v tvare kvetu. Je to ďalšia z variácií...

Zapekané cestovinky po mojom

Cestoviny

Zapekané cestovinky po mojom, tak ako ich mám rada. Rýchle, jednoduché, zdravé, ...

Avokádová nátierka

Vydlabeme dužinu z avokáda, dáme ju do mixéra, pridáme všetky ostatné suroviny a poriadne premixujeme...

Kuracina zapečená s paprikami a paradajkami

Kuracie mäso

Kuracina je všeobecne obľúbená na všetkých svetových stranách našej zemegule....

Podvodníci

Pani Helena Ružičková by povedala "unterwasermani" ako vo filme Slunce, seno... Podvodníci preto, lebo cesto kysne pod vodou....

Kakaové knedle zo zvyšnej knedle

Olovrant

Toto jedlo mi mama robila veľa ľudí to nepozná ale je to veľmi dobré.

Cukina plnená šampiňónovým bulguritom

Aj ja pridám jeden cukínový, úplne jednoduchý a pomerne rýchly

Bôčiková roláda na slanine a kyslej kapuste - eintopf

Inšpirácia: kalendár, moje úpravy: nedala som cibuľu na slaninu, pridala som rascu, cesnak a...

Kabak tatlısı

Kedže je čas tekvíc na pečenie, vám ponúkam jeden velmi jenoduchy a skvelý sladučký desertík, ktorý sa...

Pražené mandle od Roba

Recept od Roba. Inšpirácia - Indonézska kuchyňa, oblasť Jogjakarta.

Čokoládová pena od Rachel Khoo

Tento recept som videla na BBC v jednej kuchárskej relácii . Povedala som si ze to...

Polievka z morských rýb

Večera

Ako inšpirácia poslúžila polievka, ktorú si rybári v Dalmácii pripravujú na lodi keď lovia ryby -...

Koláč Špic puk

Je to recept ešte od mojej babky a robím ho rada aj ked nie je na to...

Wasabi risotto

Pri nedávnom listovaní vo foodblogoch som narazil na túto netradičnú prípravu risotta. Okrem hlavného chodu sa môže...

Plnená panenka s mangovým chutney

Moja lepšia polovička miluje sušené ovocie, často ho chrumká pri TV, tak som sa rozhodol, že ju...

Slané bezlepkové tyčinky s makom a so sezamom