Zemiaky

Toto tajomstvo spočíva vo vypraženom údenom mäsku v haruľovom ceste. nemala som dnes žiadny nápad...

Fish cake - rybie fašírky

fish cake alebo rybie fasirky, ak chcete

Zemiakový koláč

Koláče

/ale chutí ako koláč s gaštanmi/

Potrhané rezne

Vtip je v tom, že vyzerajú ako klasické ale...

Kapor na balkánky spôsob

Vianoce sú už takpovediac "v dohľadne" a receptov na prípravu kapra nie je nikdy dosť. Možno...

Röstli

vraj švajčiarske jedlo, ktoré ma naučil pripravovať manžel

Zemiakové rezne

velmi jednoduchy recept z casopisu. prijemne ma prekvapil

Bravčové rebrá na červenom víne

Rebierka osolíme, okoreníme, pridáme borievky a zalejeme trochou vína a dusíme do mäkka. Červenú...

Zemiakové koláče

V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť a potom ich nastrúhame. Šunku nadrobno pokrájame. V miske...

Seitanové plátky s varenými zemiakmi s lečom

Seitan si vyrábam sama a prichutím si ho podľa vlastnej fantázie a momentálnej chuti.

Zemiakové gule s údeným mäsom

Tieto zemiakové plnené knedle sú pochúťkou, ktorú nikdy neodmietnem. Polovicu mäska mi zjedli pri...

Detská mrkvičková polievočka

Na oleji speníme očistenú a nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu a nastrúhaný petržlen, prelisovaný cesnak a...

Polievka ŠAJTLAVA

Polievky

Táto polievočka z hlávkovej kapusty sa varieva tradične u nás na Liptove, keď sa tlačí kapusta....

Pečená krkovička (kotlety) so zemiakmi

Hlbší pekár dobre vymastíme masťou. Naň uložíme len mierne naklepané hrubšie rezne, ktoré sme nasolili,...

Mäso na cesnaku

Tento recept patrí do receptov z jedného hrnca- vlastne pekáča. Je strašne jednoduchý. Mám pocit,...

Mliečna mrvancová polievka

Spomýnate si na polievku z detstva? Veru ja si ju pamätám ako nám ju vždy na prázdninách...

Zemiakovo-syrové pagáčiky

Je to recept z nejakého časopisu, ku ktorému sa vraciam, keď nemám po ruke oškvarky a nepečiem...

Vrchárska kelovica

Tuto polievocku ma naucil moj oco a najlepsia je taka husta, ze by v nej aj kohut...

Rýdziky v trojobale

Recept som skúsil sám a je vhodný pre každú príležitosť. Môžem doporučiť ako príjemné chuťové prekvapenie a...

Liptovský šošovicový prívarok

Určite každý pozná šošovicový prívarok. U nás na Liptove sa varí takto:

Krémová cukinová polievka

Chutná, jednoduchá polievočka, u nás doma mimoriadne obľubujeme práve krémové polievky a tak skúšame rôzne...

Zapekaný syr a smotanové zemiaky

Taká malá rýchla večera :-)

Zapečené rezne

Bravčové rezne uviedla ako všeobecnú surovinu, je jedno či to bude krkovička, pliecko, stehno,...

Bravčové medajlóny na rasci a šošovica na sladko

Dnes si znova uvaríme dva v jednom :-) Chutné medajlóniky z krkovičky a z kosti zeleninovo-šošovicovovo-mäsovú polievočku....

Plnené cuketové kolieska

Toto je jeden z mojich obľúbených spôsobov na prípravu cukety...

Vyprážané bryndzovo–slaninkové pirohy

Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme vajíčka, soľ mleté čierne korenie, majorán, cesnak, ...

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Je to rodinný recept, ktorý vznikol kombináciou viacerých receptov a je overený viac ako päťdesiatročnými skúsenosťami...

Krémová brokolicová polievka so šunkou

Polievky

Prikladám recept opäť na jednu z obľúbených polievok môjho synčeka:-)

Zapekané zemiaky s cuketou a krabími tyčinkami

No pôvodne som chcel robiť svoj recept " Zapekané zemiaky s cuketou a šampiňónmi", ale nemal...

Morčací guláš s hubami

Recept mám od kamarátky. Robievame si ho často , lebo nám veľmi chutí.

Cviklová polievka

Polievky

Tento recept objavila pred niekoľkými rokmi v nejakom časopise moja bývalá kolegyňa, odvtedy cviklovú polievku varievam...

Patizónové placky

Patizón aj zemiaky očistíme, umyjeme a postrúhame. Ešte pred strúhaním zbavíme patizón jadrovníka.

Grécke kuracie prsia

Kuracie mäso

Limetu velmi velmi starostlivo umyjeme pod tecucou horucou vodou. Ususime a nastruhame si z nej koru....

Polievka tetky Cibuľkovej

Cestoviny

Zasa som experimentovala. :-)

Teplý zemiakový šalát

Šaláty

Zemiaky v šupe uvaríme, necháme vychladnúť, očistíme a nakrájame na väčšie kusy. Citróny odšťavíme....

Mäso na kyslej kapuste