Zemiaky

Zemiaky nastrúhame, prisypeme múku, soľ, rozbijeme vajce a vypracujeme cesto. Rozvaľkáme, narežeme na...

Sladkokyslá hlivová polievka

výborná polievočka, ktorá chutí všetkým doma. vyskúšajte. ja ju robím z hlív vypestovaných doma....

Demikát s kukuričnými haluškami

Cibuľku nasekáme a vložíme do rozpáleného tuku. Miešame, aby nezhorela. Rozmrvíme na ňu bryndzu,...

Brba – zemiakovo-zeleninová polievka

Zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska. Zemiaky uvaríme v osolenej vode a keď sú mäkké, ...

Rolky plnené kyslou kapustou

Tento recept je z nového času pre ženy, dnes som ho vyskúšal. Je to dobrota, tak sa...

Rýchly šalát ako hlavné jedlo

Šaláty

len tak, ked treba niečo rýchle vymyslieť :)

Zemiakový prívarok s volským okom

Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky, pridáme k zeleninovému vývaru spolu s bobkovými lístočkami a varíme...

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou

Kuracie mäso

Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Hrachová polievka

Obed

Do hrnca dáme hrach, korenia, cibuľu, bobkový list, soľ, prilejeme 500 ml vody a varíme 20 minút....

Hríbový mišmaš

Podobne ako u mäsového gulášu, viac druhov mäsa dáva zaujímavú chuť, je tomu tak...

Panské párance

Obed

Nielen pre pánov a paničky, ale aby som to vysvetlila ... Pôvodný recept na Drevorubačské...

Kyslá hubová polievka

Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, ...

Osviežujúca kapustová polievka

Túto polievočku varila ešte moja babka a ja som ju často u nej cez prázniny jedávalm Babka...

Naša šošovicová polievka

Suroviny uvádzam len orientačne, môžete si ich podľa vôle meniť, nič tým nepokazíte :)

Kurča na šľahačkových zemiakoch

Kuracie mäso

Chcem ponúknuť, ani nie tak recept, ten je veľmi jednoduchý, ale inšpiráciu a...

Pečené zemiaky

Viem, ze receptov na pecene zemiaky je cela kopa, ale tie moje chutia vsetkym :))))

Jánošík

Večera

Je to můj oblíbený, variabilní recept, kterým můžete mile překvapit nečekanou návštěvu. Koluje po...

Lokša s husacou pečeňou a kapustou

Husací tuk pokrájame na kocky a na miernom ohni vyškvaríme na oškvarky. Scedíme. Do rozpálenej...

Zeleninové halušky tentokrát s tvarohom

Robievam obyčajné múčne halušky už roky. Robila som už aj špenátové, no dnes som pre...

Chutný Vianočný šalátik

Šaláty

Tento Vianočny šalat je chutny a hlavne ľahký

Pečené bravčové, aneb Ako sme na intráku uvarili

V chladničke bravčové steaky a v bruchu hlad, tak sme so spolubývajúcou spojili sily a suroviny...

Ražníči trochu inak

Tento recept je vlastne "z núdze cnosť" vznikol tak, že sa nekonala grilovačka. Dôvodom bolo...

Údené karé v slivkových slzičkách

Údené karé dáme do vriacej vody a varíme približne 20 minút. Vychladnúť necháme vo vývare...

Losos s citrónovou omáčkou

Nafiletujeme si lososa na 4 porcie, okoreníme, osolíme, opečieme na panvičke z oboch strán a...

Tekvicová polievka

V hrnci necháme rozpustiť maslo, v ktorom si spražíme očistenú, na kocky nakrájanú maslovú tekvicu, ...

Panenka na maslovom zemiaku s julienne zeleninou

V šupke uvaríme zemiaky, ktoré necháme vychladnúť, očistíme a po dĺžke orežeme z oboch strán,...

Margecianský gruľovník

Recept pochádza z okolia Margecian, je ľahký na prípravu aj na žalúdok. Pripravujem ho, ...

Okroška

Tento recept je prinesený z Ukrajiny a troška upravený podľa našej chuti. Kým som neochutnala, neverila...

Špízy

Dostala som chuť na ražniči:D..... ale nemala nič nakupene tak iba taka jednoduchosť:))........

Kurča na zelenine

Kuracie mäso

Zeleninu očistíme, nakrájame a vložíme na vymazaný plech. Posypeme vegetou, rascou a pokvapkáme worčestrom.

Hlivová polievka

Hlivu narežeme a dáme variť spolu so zemiakmi, ktoré nakrájame na kocky. Pridáme rascu, bujón a varíme...

Zemiaková kaša s mrkvou a zelerom

Je dietní, je velice chutná, stačí samotná, ale lze i jako příloha. U...

Kelová polievka s mäsovými guľkami

Polievka bola u nás odjakživa základ a keď navarím takúto dobrotu nepotrebujem ani druhý chod :-)

Konfitované kačacie stehná

Kačacie stehná umyjeme a dôkladne očistíme. Potom ich opečieme na panvici a vložíme do hlbšej nádoby....

Zemiakovo - cícerová polievka s hubami

Veľmi jednoduchá, rýchlo uvarená a ešte rýchlejšie zjedená. A v týchto chladných dňoch super zahreje....

Zemiakovo-cesnaková polievka