Krehké syrové paličky videorecept
Výborné slané trvanlivé pečivko na každú príležitosť.
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com
na 190 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 850 g |
|
| 450 g |
|
| 300 g |
|
| 100 g strúhaný |
|
| 4 ks |
|
| 42 g čerstvé |
|
| 3 KL |
|
| Na potretie: | |
| 1 ks |
|
| 1 KL |
|
| Na posypanie: | |
|
|
|
Postup
-
1
Cesto: Múku premiešame so soľou, následne do nej rozdrobíme droždie a dobre ho ešte zamiešame do múky. Pridáme všetky ostatné prísady a vypracujeme mäkké, ešte lepivé cesto, ktoré pomocou trochy múky vyformujeme do bochníka. Pre lepšiu predstavu prípravy si pozrite video.
- 2
Cesto vyvaľkáme na veľký obdĺžnik hrúbky asi 7mm. Následne ho natrieme žĺtkom zmiešaným s mletou paprikou a posypeme strúhaným syrom. Ak chcete, môžete ešte osoliť vrch, alebo aj posypať semienkami či rascou. Cesto prekrojíme na 3 pásy, ktoré pokrájame na tenké pásiky, asi ako malíček. Pečieme na 190 °C 15 minút.
- 3
Tieto paličky či tyčinky, sú naozaj veľmi dobré! Sú jemne chrumkavé a krehké. Som si istá, že budú chutiť nielen doma rodinke, ale aj návšteve! Prajem dobrú chuť!
- 4
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež syrové tyčinky:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Ďakujem za odpoveď.
Nie cesto nekysne, len sa pomocou múky vyformuje do bochníka aby sa dalo bez problémov vyválkať. Je to rýchla príprava, cesto sa vypracuje a hned vyválka :-) Vdaka pekne za nahliadnutie a komentík :-)
Pečivko vyskúšam tesne pred vianocami. Vyzerajú velice chutne.