Vyprážaný sumec so slovenským šalátom
Rastislav Molnár
šéfkuchár reštaurácie Pútnický mlyn v Marianke, 22. decembra 2012
šéfkuchár reštaurácie Pútnický mlyn v Marianke, 22. decembra 2012
Foto: Robert Hüttner
4
porcie
porcie
Postup
-
1
Filety sumca obalíme v trojobale a vypražíme.
- 2
Zemiaky uvaríme v šupke a ošúpané nakrájame na kocky. Pridáme uvarenú koreňovú zeleninu, uhorky a cibuľu. Zmiešame spolu s olejom a horčicou a dochutíme soľou, korením a octom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu