Gazdovská pochúťka na kapuste

Name: Gazdovská pochúťka na kapuste
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: kapusta kyslá , 2 poháre; klobása domáca, 2 ks; mäso kuracie (prsia,stehna), 1-2 ks; slanina údená, podľa potreby; zemiaky, podľa potreby; cibuľa, podľa potreby; soľ; korenie čierne mleté; olej; jelítko, 1-2 ks

lenkac, 21. decembra 2012

Foto: lenkac

Tento rok sme tlačili kapustu a toto je prvý recept z tohtoročnej :) je to rýchle, na jednom pekáči a nie je z toho Zobraziť celý popisTento rok sme tlačili kapustu a toto je prvý recept z tohtoročnej :) je to rýchle, na jednom pekáči a nie je z toho veľa špinavého riadu. Hotové jedlo na tanieri sa nestihlo odfotiť, tak aspoň fotka z pekáča :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

10 minút
príprava

45 minút
na 200 °C

Suroviny

2 poháre	kapusta kyslá
2 ks	klobása domáca
1-2 ks	mäso kuracie (prsia,stehna)
podľa potreby	slanina údená
podľa potreby	zemiaky
podľa potreby	cibuľa
	soľ
	korenie čierne mleté
	olej
1-2 ks	jelítko

Postup

1
Pripravíme si suroviny. Všetky množstvá jednotlivých surovín som dávala od oka, resp. čo dom dal a v akom množstve. Ja som nemala jelítko, tak som ho nahradila kuracím s kosťou, ale prevažne dávam jelítko, klobáska, slanina, zemiaky...
2
Na spodok pekáča poukladáme kyslú kapustu, na kapustu uložíme všetky ostatné suroviny, ktoré máme k dispozície, resp. podľa chute stravníkov.