Foto: martinis
Miešaná zelenina so strúhankou opraženou na masle.
1
porcia
porcia
20 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Zeleninu očistíme, umyjeme, nakrájame (mrkvu napríklad na kolieska a zemiaky na kocky )a uvaríme v osolenej vode domäkka. Ako prvé do hrnca vložíme zemiaky a mrkvu, neskôr pridáme fazuľku a ružičkový kel - použil som mrazený, rovnako ako fazuľku.
- 2
Kým sa nám zelenina varí, v hlbšej panvici na masle opražíme strúhanku.
- 3
Mäkkú zeleninu scedíme, primiešame do panvice k strúhanke, osolíme a môžeme si dopriať zdravé jedlo :)
- 4
Môj tip : Takto môžme pripraviť zeleninu aj s karfiolom, alebo každú osobitne - chutí výborne :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu