Zelenina so strúhankou

martinis - fotkamartinis, 11. decembra 2012
Zelenina so strúhankou
Foto: martinis

Miešaná zelenina so strúhankou opraženou na masle.

1
porcia
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
8 ks
1 hrsť
1 ks
20 g




Postup

  1. 1

    Zeleninu očistíme, umyjeme, nakrájame (mrkvu napríklad na kolieska a zemiaky na kocky )a uvaríme v osolenej vode domäkka. Ako prvé do hrnca vložíme zemiaky a mrkvu, neskôr pridáme fazuľku a ružičkový kel - použil som mrazený, rovnako ako fazuľku.

  2. 2

    Kým sa nám zelenina varí, v hlbšej panvici na masle opražíme strúhanku.

  3. 3

    Mäkkú zeleninu scedíme, primiešame do panvice k strúhanke, osolíme a môžeme si dopriať zdravé jedlo :)

  4. 4

    Môj tip : Takto môžme pripraviť zeleninu aj s karfiolom, alebo každú osobitne - chutí výborne :-)

Diskusia k receptu

lacquer
Toto je skvela rychla a lahka vecera, u nas velmi oblubena




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia