Zeler

Prispôsobený môj recept podľa ruskej kuchyne: tak ako to chutí Nám na východe. Naším to chutí lebo...

Biela kapustová polievka

Ked mám pocit únavy končiacej zimy, uvarím si túto polievku plnú vitamínov. Osvieži, ...

Jarná polievka s párkom

Polievky

Párky nakrájame na kolieska a osmažíme na oleji. Párky vyberieme a odložíme. Vo výpeku z...

Kotlikový srnčí guláš

Pridám zopár receptov z diviny tento recept mám od kamaráta poľovníka.

Srnčí chrbát s pečenou zeleninou so zelerovým pyré

Srnčí chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, pridáme olej a necháme vcelku odstáť aspoň 24 hodín....

Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín

Polievky

Táto polievka je jedným z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne. Je známou nielen medzi židmi, ale...

Zeleninový boršč (veľmi chutný :D)

Cibuľku si pokrájame na drobné kocôčky , orestujeme na oleji, pridáme nastrúhanú koreňovú zeleninku( aby...

Zeleninové fašírky

Zeleninové fašírky sú vynikajúcim vegetariánskym jedlom, ktoré sa dajú pomerne rýchlo pripraviť. Robievam najradšej zo...

Fazuľový guláš

V Turčianskom kraji, priamo v Sučanoch, ľudia-rodáci kedysi dávno dostali prezývku fazuliari. A tento...

Koštialiková polievka

Odkladám si do mrazáku rôzne kosti, z kuraťa (keď vykosťujem), z krkovice (vždy kupujem s...

Falošná sviečková z bravčového mäsa

Falošná sviečková z bravčového mäsa je síce lacnejšia verzia pravej sviečkovice, no chuť je rovnaká... výborná:)

Naša fazuľovica

Naša obľúbena. :-)

Żurek

Večera

KVAS: Řepu pokrájíme, nebo ustrouháme na velkých očkách. Vložíme do velké sklenice. Přidáme oloupaný česnek,...

Hlivová polievka

Tá patrila ešte k tomu obedňajšiemu obedu čo som dal na Varechu.

Polievka z údeného kolienka - bujará

Údené kolienko vzniká tak, že svieže kolienko sa zaúdi, najlepšie v údiarni!No a z takéhoto kolienka som...

Domáca slepačia polievka

V nedeľu som varila polievku s domácej sliepky. Pozerala som si nejaké recepty na túto...

Sviečková na smotane

Každý máme svoj spôsob prípravy... Niekto ju robí prešpikovanú slaninou, no mne osobne chutí viac takto......

Tatarák zo zeleniny

Nátierky

Jak už jsem se zmínila, jsem momentálně bez foťáku, ale nemohla jsem jinak, ...

Hovädzie na smotane s brusnicami

Mäso prešpikujeme slaninou a spevníme špagátom. Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji...

Kurča na cesnaku

Kuracie mäso

Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a orestujeme do zlata na slanine. Potom preložíme do nádoby na...

Studenina

Prečítala som si v receptoch a v tomto týždni je už studenina uvedená. Nevzdala som sa,...

Kuracina so zeleninou

Kuracie mäso

K mojim obľúbeným jedlom patrí asi preto lebo je to najlepšie pripravované kuracie mäso ake som kedy...

Babičkina bramboračka (fotopostup)

Zemiaky a mrkvu si nakrájame, pridáme očistený zeler dáme do hrnca zalejeme 1 litom vody,...

Polievka fazuľová pestrá

Polievky

táto polievka je taký pokus, že koľko druhov surovín sa zmestí do jedného hrnca!Ale nie na množstvo,...

Záhradnícky šalát

Nie je to môj vlastný recept, ale zaujal ma svojím zložením, tak som ho vyskúšala......

Teľací eintopf s koreňovou zeleninou

Taká pouličná zmes - má to niečo z ragú aj frikassé, guláša aj perkeltu, či...

Broskyňový šalát s krabími tyčinkami

Tento šalát je vhodný hlavne v letnom období, nakoľko je ľahký a osviežujúci.

Kurací vývar so syrom

Kuracie mäso

Umyjeme a očistíme kuracie prsia, očistíme cibuľu, ktorú pokrájame na štvrťky, očistíme a nakrájame...

Krémová zelerová polievka

Voňavá, sýta a krémová.

Paradajková domáca polievka – klasika s gágoríkmi

Jedna z polievok, ktoré som mohol a aj dnes môžem jesť iba doma uvarené; všetky ostatné...

Makrela s omáčkou Bara - na Gruzínsky spôsob

Toto vianočne jedlo podávame studene

Hovädzie na čiernom pive s rozmarínom

Ďalší z radu anglických receptov .

Zelerový šalát

Šaláty

1 menší očistený zeler ( alebo 1/2 z väčšieho ) postrúhame na rajbátku najemno - ako mrkvu....

Hovädzie bourguignon pre lenivých

Už vyše roka mám v kuchárskej knihe odložený recept na Hovädzie bourguignon od Zema. Plánoval som...

Zelerové tyčinky

Tento recept mám z nejakej kuchárskej knihy a už niekolko krát som ich piekla a teraz ich spravím...

Vegánsky zemiakový šalát s vegezelerovou rybou