Fínsky cviklový šalát

Name: Fínsky cviklový šalát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cvikla, 200 g surová; mrkva, 200 g; zeler, 200 g; jablká, 1 ks; cibuľka jarná, 1 ks; kečup, 4 lyžice; majonéza, 2 lyžice; jogurt biely , 2 lyžice husty nesladeny; chren, 1 lyžica čerstvý; soľ; korenie čierne mleté

ejta, 6. júna 2011

Dlho som hľadala nejaký recept na šalát zo surovej cvikly, až som našla. Fotku zatiaľ nemám, lebo som ho ešte nerobila, ale ak urobím, Zobraziť celý popisDlho som hľadala nejaký recept na šalát zo surovej cvikly, až som našla. Fotku zatiaľ nemám, lebo som ho ešte nerobila, ale ak urobím, tak priložím....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

200 g surová	cvikla
200 g	mrkva
200 g	zeler
1 ks	jablká
1 ks	cibuľka jarná
4 lyžice	kečup
2 lyžice	majonéza
2 lyžice husty nesladeny	jogurt biely
1 lyžica čerstvý	chren
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Zeleninu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľku nasekáme nadrobno. Jablko zbavíme stredu a nakrájame na malé kocečky.
2
Majonézu zmiešame s jogurtom, najlepšie ak použijeme grécky, pridáme kečup a nastrúhaný chren. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Kto má rád pikantnejšie, môže použiť ostrý kečup.
3
Omáčku zmiešame s nastrúhanou zeleninou a necháme dobre vychladiť. Dúfam, že bude chutiť, mne sa zdá výborný....