Fínsky cviklový šalát

ejta - fotkaejta, 6. júna 2011

Dlho som hľadala nejaký recept na šalát zo surovej cvikly, až som našla. Fotku zatiaľ nemám, lebo som ho ešte nerobila, ale ak urobím, tak priložím....

4
porcie
15 minút
príprava

Suroviny

200 g surová
200 g
200 g
1 ks
1 ks
4 lyžice
2 lyžice
2 lyžice husty nesladeny
1 lyžica čerstvý

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zeleninu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľku nasekáme nadrobno. Jablko zbavíme stredu a nakrájame na malé kocečky.

  2. 2

    Majonézu zmiešame s jogurtom, najlepšie ak použijeme grécky, pridáme kečup a nastrúhaný chren. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Kto má rád pikantnejšie, môže použiť ostrý kečup.

  3. 3

    Omáčku zmiešame s nastrúhanou zeleninou a necháme dobre vychladiť. Dúfam, že bude chutiť, mne sa zdá výborný....

Diskusia k receptu

ejta
Určite nemusí, ja ju tiež do šalátov nedávam, ale takto je to v originál recepte.....
laven1
Ten Fínsky cviklový šalát je vynikajúci.Ja cviklu zbožňujem a keď uvidím nejaký recept tak ho hneď vyskúšam.Ďakujem super!!!
pacik
Vyskúšam, ale tiež bez majonézy, či?
pivonka
Cviklu a mrkvu mám na záhradke, tak som spravila tvoj šalátik, s majonézou, ale doma urobenou. Je výborný, veľmi mi chutil.
zuzulik03
Trochu som mala obavy, pretože je zo surovej cvikly, ešte som ju takto nejedla, ale je to vynikajúce, som milo prekvapená...
ejta
Ja som pravdu povediac, tiez dlho nevedela, ze cvikla sa da jest aj surova, ale teraz taku mladu jedavame kludne surovu, rovnako ako kalerab...