Zeler

Zeler ako ingrediencia v receptoch:

  • Žinčicová polievka (fotorecept)

    Žinčicová polievka (fotorecept)

    Dostal som na ňu link pri komentároch. Nedalo mi tak som ju vyskúšal, fakt je veľmi dobrá. Recept pochádza od p. Žídeka. Niečo som si upravil podľa seba.

  • Pikantné krídelká s čedarovým dipom

    Pikantné krídelká s čedarovým dipom

    Kuracie krídelká obalíme v zmesi soli, korenia, čili omáčky a oleja a pečieme v rúre rozohriatej na 180 °C asi 35 minút.

  • Begova čorba (fotorecept)

    Begova čorba (fotorecept)

    Kuracia polievka trochu inak. Tradičné jedlo z Bosny a Hercegoviny, ktoré prišlo na Balkán spolu s vojakmi Osmanskej ríše a už tam aj ostalo. Pre tých čo nevedia: Beg-titul prvých troch vládcov Osmanskej ríše, až neskôr...

  • Chutné zeleninové rizoto - vegan (videorecept)

    Chutné zeleninové rizoto - vegan (videorecept)

    Rýchly, ľahký a chutný obed alebo večera, zeleninové rizoto.

  • Zelerová omáčka

    Zelerová omáčka

    Chcela som variť petržlenovú omáčku, v obchode však nemali petržlen. Kúpila som teda zeler, že urobím zelerovú a takýto je výsledok :-)

  • Kuracia polievka – do plaviek (fotorecept)

    Kuracia polievka – do plaviek (fotorecept)

    Inšpiroval som sa receptom na linke zdravia „Health Wire“ pre dôchodcov, športovcov, rekonvalenscentov, ale aj „dobrovoľných zoštíhľovačov“, na odporúčanie kardiológov, gastroenterológov a lekárov z oblasti zdravej výživy. Originálna zostava začína kosťami z moriek,...

  • Pikantný zeleninový krém

    Pikantný zeleninový krém

    Relatívne nenáročná, ale zato lahodná krémová polievka zo surovín, ktoré má väčšina z nás vždy doma. Jedinou výnimkou je snáď harissa, ktorú však môžno zohnať v lepších potravinách alebo v supermarkete. A pokiaľ sa...

  • Ragú polievka s drožďovými haluškami

    Ragú polievka s drožďovými haluškami

    V jedálni nám varievali ragú polievku, bola vždy veľmi mútna, a skoro nikomu nechutila, ale ja som ju mala veľmi rada. V nej som prvýkrát jedla ružičkový kel a hneď mi zachutil. Vlastne...

  • Mrkvová fašírka

    Mrkvová fašírka

    Pri varení mam rada jednoduché postupy. Fašírkovú zmes najčastejšie rozotriem na plech a zapečiem. Hotovú fašírku potom nakrájam na štvorce alebo trojuholníky.

  • Divina so sviečkovou omáčkou (fotorecept)

    Divina so sviečkovou omáčkou (fotorecept)

    Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, naposledy však tento. Postup som získal z Bonviváni. sk, príprava je trocha zdĺhavá a netradičná ale konečný výsledok stojí za...

  • Zeleninová polievka s fazuľovými haluškami (fotorecept)

    Zeleninová polievka s fazuľovými haluškami (fotorecept)

    Očistenú umytú a na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu opražíme spolu s paradajkovým pretlakom na kokosovom oleji. Zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme červenú šošovicu a privedieme do varu. (Zeleninový vývar môžeme navariť z odpadu, ktorý vznikol po...

  • Zelerovo-ananásový šalát (fotorecept)

    Zelerovo-ananásový šalát (fotorecept)

    Tento šalát je rýchly na pripravu a hodí sa na rôzne príležitosti.

  • Kurací paprikáš

    Kurací paprikáš

    Pridajte do tohto skvelého jedla delikátnu údenú papriku, ktorá mu dodá zvláštne čaro.

  • Morčacie stehno na zelenine s brusnicovou omáčkou

    Morčacie stehno na zelenine s brusnicovou omáčkou

    Najskôr pripravíme základ z koreňovej zeleniny s cibuľou, cesnakom a tymianom, ktorý dobre na oleji opražíme, podlejeme vínom a po chvíli, keď sa víno zredukuje, podlejeme vývarom.

  • Konfitovaný krk na cícerovej kaši

    Konfitovaný krk na cícerovej kaši

    Jedna morka... a je plný stôl. Od raňajok po večeru, od ľudového jedla až po slávnostné lahôdky. A ešte aj s dvojnásobným obsahom železa než má kuracina. Nečudo, že morku postavili na kulinársky piedestál v každom kúte zemegule.

  • Jarný vajíčkový šalát so stopkovým zelerom a hrubozrnnou horčicou

    Jarný vajíčkový šalát so stopkovým zelerom a hrubozrnnou horčicou

    Nápadov ako spracovať vajíčka zo šibačky nie je nikdy dosť. Prinášame vám preto inšpiráciu na nový recept na šalát. V hlavnej úlohe budú, samozrejme, vajíčka, avšak v netradičnej kombinácii s hrubozrnnou horčicou, ...

  • Noky (gnocchi) v zeleninovej omáčke (fotorecept)

    Noky (gnocchi) v zeleninovej omáčke (fotorecept)

    Toto jedlo vzniklo náhodne, zo surovín, ktoré práve boli doma. Máme ho s dcérou veľmi rady.

  • Grilovaná plnená panenka

    Grilovaná plnená panenka

    Jednoduchý, no možno trocha netradičný recept na prípravu plnenej panenky.

  • Dvojdrožďová polévka

    Dvojdrožďová polévka

    Kdo rád drožďovou polévku, pochutná si. Naklíčená pšenice je bonus.

  • Divina na smotane

    Divina na smotane

    Tento recept asi každý jeden z nás robieva podobne, no predsa ho zverejňujem, nech je z čoho si vyberať. Pridávam ten môj klasický bez modernizácie.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist